有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究中心完成

有機(jī)蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范技術(shù)鑒定

2009年1月18日，教育部委托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)組織有關(guān)專家對中國農(nóng)業(yè)大學(xué)完成的“有機(jī)蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”研究成果進(jìn)行鑒定。

1、該成果系統(tǒng)研究了有機(jī)蔬菜育苗技術(shù)、施肥技術(shù)、病蟲害綜合控制技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)及其影響因素，明確了有機(jī)蔬菜生產(chǎn)過程的生態(tài)環(huán)境因素、營養(yǎng)因素和生物因素對有機(jī)蔬菜生產(chǎn)、品質(zhì)和土壤理化性質(zhì)的影響，為有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境控制、營養(yǎng)控制和生物控制技術(shù)奠定了生物學(xué)和生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)。

2、根據(jù)蔬菜作物－環(huán)境－營養(yǎng)（包括施肥）－病蟲害－品質(zhì)的關(guān)系，研究利用延遲蓋苫控制溫室結(jié)露點(diǎn)技術(shù)，并結(jié)合其他農(nóng)藝措施，有效預(yù)防和控制了蔬菜的常發(fā)病蟲害；在明確有益礦質(zhì)元素對病原菌和作物生理影響的基礎(chǔ)上，采取基肥、追肥和葉面補(bǔ)充肥料等多種措施，調(diào)節(jié)蔬菜的營養(yǎng)配比和營養(yǎng)平衡，抑制病蟲害發(fā)生，提高蔬菜健康水平和抗病抗蟲能力，為有機(jī)蔬菜病蟲害控制開辟新的途徑和方法。利用有機(jī)物與礦質(zhì)元素物理螯合技術(shù)，研究開發(fā)了適合有機(jī)蔬菜生產(chǎn)病害控制的氨基酸銅產(chǎn)品。通過多種技術(shù)措施綜合應(yīng)用后，提高了蔬菜品質(zhì)，確保了蔬菜的產(chǎn)量。

3、在北京、南京、天津和云南等地，對黃瓜、番茄、十字花科蔬菜等對上述綜合技術(shù)進(jìn)行了示范，應(yīng)用面積達(dá)5000多畝，獲得認(rèn)證基地50余個，創(chuàng)造了較大的生態(tài)、社會和經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上，制定了北京市有機(jī)蔬菜地方標(biāo)準(zhǔn)，為推廣和實施有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了技術(shù)支持和保障。

該成果通過對有機(jī)蔬菜發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)分析與研究，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、豐富有機(jī)農(nóng)業(yè)的理論、完善有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)，對蔬菜優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全生產(chǎn)具有重要的理論意義和應(yīng)用價值。

該成果項目立題正確，思路創(chuàng)新，具有前瞻性和先進(jìn)性。技術(shù)路線正確，適用范圍廣泛，應(yīng)用效果顯著。

綜合研究水平達(dá)到國際先進(jìn)水平。