科學研究：
研究方向：
近年主要從事龍眼荔枝的品種選育、栽培技術研究和技術推廣工作。
承擔科研項目情況： 
主持了多項省級研究項目。
1、廣東省科技廳農(nóng)業(yè)攻關項目“優(yōu)質(zhì)龍眼商品生產(chǎn)配套栽培技術研究”，主持人，1996-2000。
2、廣東省科技廳百項工程項目“龍眼產(chǎn)業(yè)化示范”，主持人，2000-2002。
3、廣東省科技廳重大專項“龍眼產(chǎn)期調(diào)節(jié)及配套栽培技術研究”，主持人，2001-2003年。
4、廣東省農(nóng)業(yè)廳地方標準項目“龍眼栽培技術規(guī)程”，主持人，2002-2003。
5、廣東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)科技推廣服務工作議案項目“晚熟、鮮食加工型果樹新品種—龍眼、夏橙的選育與示范”，主持人，2005-2007。
6、廣州市農(nóng)業(yè)攻關重大項目“廣州市‘南肺’果樹保護區(qū)果樹高效栽培技術研究”，主持人，2005-2007。
7、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)廳南亞熱作專項事業(yè)費項目“荔枝、龍眼標準化栽培及采后處理示范”，主持人，2006-2007。
8、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)廳南亞熱作專項事業(yè)費項目“嶺南特色水果—龍眼保鮮技術研究” ，主持人， 2007。
9、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)廳南亞熱作專項事業(yè)費項目“荔枝龍眼采后保鮮技術推廣” ，主持人，2008。
10、廣東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目“荔枝標準化示范區(qū)建設及生產(chǎn)技術示范推廣” ，主持人，2008-2011。
11、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)廳南亞熱作專項事業(yè)費項目“荔枝集成技術示范” ，主持人，2009。
12、廣東省財政廳農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目“龍眼優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術推廣” ，主持人，2009-2010。
13、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)廳南亞熱作專項事業(yè)費項目“荔枝標準化新技術引進、示范推廣應用” ，主持人，2010。
14、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設專項：“嶺南水果創(chuàng)新團隊崗位專家—龍眼栽培與耕作” ，主持人，2010。
科研成果：
1、2001年完成了“廣東龍眼常規(guī)栽培技術規(guī)程”（討論稿），交省荔枝龍眼協(xié)作組討論定稿，用于指導廣東龍眼生產(chǎn)。
2、2003年主持并完成“龍眼生產(chǎn)技術規(guī)程地方標準”的編寫工作。
3、“石硤、儲良龍眼商品栽培技術研究”獲得2001年廣東省科學技術進步三等獎。
4、2009年品種登記審定1項。
發(fā)明專利：
1 一種龍眼保鮮紙 韓冬梅;吳振先;郭棟梁;李建光;潘學文;李榮 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所 中國專利 2016-04-13 2016-08-24
論文專著：
近五年發(fā)表研究論文40多篇，參加專著編寫3本。
出版專著： 
1、《龍眼生產(chǎn)實用技術》 廣東科技出版社 2008
2、《龍眼品種圖譜》 廣東科技出版社 2006
3、《龍眼品種與栽培彩色圖說》 中國農(nóng)業(yè)出版社 2000
發(fā)表論文：
1 不同砧木對石硤龍眼生長量及礦質(zhì)元素含量的影響 李建光; 郭棟梁; 韓冬梅; 李榮; 潘學文 廣東農(nóng)業(yè)科學 2016-12-15
2 不同品種龍眼果肉酚類物質(zhì)的抗氧化活性比較 林耀盛; 張名位; 張瑞芬; 郭棟梁; 潘學文; 魏振承; 張雁; 劉磊; 唐小俊; 鄧媛元; 池建偉 食品科學技術學報 2016-06-12 17:15
3 龍眼果實低溫貯藏性能常規(guī)指標評價體系的構(gòu)建 韓冬梅; 楊武; 牛佳佳; 吳振先; 李建光; 潘學文; 郭棟梁 熱帶作物學報 2015-10-21 15:18
4 龍眼果實貯藏品質(zhì)理化指標評估體系的構(gòu)建 韓冬梅; 楊武; 吳振先; 李建光; 帥良; 牛佳佳; 潘學文; 郭棟梁 華南農(nóng)業(yè)大學學報 2015-10-16 13:56
5 龍眼大枝疏花研究初探 李建光; 郭棟梁; 袁沛元; 韓冬梅; 李榮; 潘學文 中國熱帶農(nóng)業(yè) 2015-10-10
6 龍眼果實品質(zhì)評價理化指標體系的構(gòu)建 韓冬梅; 吳振先; 楊武; 帥良; 李建光; 潘學文; 郭棟梁 植物遺傳資源學報 2015-04-10 16:24
7 龍眼樹勢評判及表觀預測模型的建立 李建光; 郭棟梁; 韓冬梅; 袁沛元; 李榮; 潘學文 廣東農(nóng)業(yè)科學 2015-02-25
8 氯酸鉀對重回縮修剪龍眼的催花效應分析 李建光; 郭棟梁; 袁沛元; 韓冬梅; 李榮; 潘學文 廣東農(nóng)業(yè)科學 2013-11-25
9 果園施肥用便攜式電動挖穴機性能試驗 楊洲; 陳朝海; 段潔利; 閆國琦; 潘學文; 嚴梁立; 劉嘉龍 農(nóng)業(yè)工程學報 2013-06-15
10 龍眼密閉園樹冠改造模式 李建光; 袁沛元; 郭棟梁; 韓冬梅; 李榮; 潘學文 中國熱帶農(nóng)業(yè) 2012-12-10
11 不同樹勢對石硤龍眼光合特性及果實品質(zhì)的影響 郭棟梁; 李建光; 袁沛元; 韓冬梅; 李榮; 潘學文 廣東農(nóng)業(yè)科學 2012-09-10
12 2011年廣東龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 羅軍; 周燦芳; 付丹文; 萬忠; 潘學文; 何淑群 廣東農(nóng)業(yè)科學 2012-03-10
13 6-BA+K_2SO_4對紅富士蘋果果實礦質(zhì)和糖代謝的影響 郭棟梁; 喬燕春; 李建光; 韓冬梅; 李榮; 潘學文; 楊佩芳; 薛新平; 梁志強 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技 2011-08-20
14 晚熟龍眼立冬本在廣州的引種初報 李建光; 韓冬梅; 李榮; 郭棟梁; 潘學文 中國南方果樹 2011-05-20
15 不同品種龍眼果實發(fā)育進程對其生理落果和熟性的影響 韓冬梅; 郭棟梁; 潘學文; 李榮; 李建光 廣東農(nóng)業(yè)科學 2011-04-10
16 遲熟龍眼品種引種表現(xiàn)比較 李建光; 韓冬梅; 李榮; 郭棟梁; 潘學文 廣東農(nóng)業(yè)科學 2011-03-25
17 不同龍眼品種果實的耐貯性比較 韓冬梅; 李建光; 李榮; 吳振先; 潘學文; 郭棟梁 華南農(nóng)業(yè)大學學報 2010-10-15
18 廣州地區(qū)19個引進龍眼品種果實品質(zhì)的評價與分類 李建光; 韓冬梅; 李榮; 潘學文; 郭棟梁 熱帶亞熱帶植物學報 2010-07-15
19 廣東龍眼種質(zhì)資源研究 李建光; 韓冬梅; 李榮; 潘學文 廣東農(nóng)業(yè)科學 2010-05-10
20 龍眼果實的主要經(jīng)濟性狀與耐貯性關系研究 韓冬梅; 李建光; 潘學文; 吳振先; 李榮 中國南方果樹 2009-11-20
21 廣東省龍眼產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策 潘學文; 曾蓮; 李建光; 韓冬梅; 李榮 廣東農(nóng)業(yè)科學 2009-01-10
22 廣東龍眼種質(zhì)資源研究 李建光; 潘學文; 韓冬梅; 李榮 2009-06-24
23 十九個引進龍眼品種果實在廣州的成熟品質(zhì)評價與分類 李建光; 李榮; 潘學文; 韓冬梅 2009-06-24
24 石硤等3個品種龍眼果實成熟特性比較研究 韓冬梅; 潘學文; 李榮; 吳振先; 李建光; 曾婷 2009-06-24
25 袋型和雨季對龍眼套袋果實主要經(jīng)濟性狀和貯藏性的影響 韓冬梅; 李建光; 吳振先; 李榮; 潘學文 2009-06-24
26 廣東龍眼產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析 潘學文; 曾蓮; 李榮; 李建光; 韓冬梅 2009-06-24
27 粵脆菠蘿在廣州侖頭村的種植表現(xiàn)及配套栽培技術 劉巖; 潘學文; 李榮; 李建光; 韓冬梅; 黎銘莊; 徐麗甜 廣東省農(nóng)科院果樹研究所; 廣東省農(nóng)科院果樹研究所; 廣州市海珠區(qū)侖頭經(jīng)濟聯(lián)合社; 廣州市海珠區(qū)侖頭經(jīng)濟聯(lián)合社 廣東廣州; 廣東廣州 2008-03-10
28 氯酸根離子在龍眼果肉和葉片中的殘留研究初報 李志強; 李榮; 歐良喜; 邱燕萍; 潘學文; 向旭; 陳潔珍 廣東省農(nóng)科院果樹研究所 2008-08-10
29 春甜桔、檸檬和葡萄柚在廣州地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術 李榮; 韓冬梅; 李建光; 潘學文; 劉巖 廣東省農(nóng)科院果樹研究所 2008-10-10
30 廣東儲良龍眼果實的成熟特性研究 李建光; 潘學文; 李榮; 吳振先; 曾婷; 韓冬梅 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 廣東省果蔬保鮮重點實驗室華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院; 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所 廣東廣州; 廣東廣州 2008-01-15
31 大果甜陽桃促花調(diào)節(jié)產(chǎn)期試驗 潘學文; 韓冬梅; 李建光; 李榮 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所 2008-11-20
32 石硤等3個品種龍眼果實成熟特性比較研究 韓冬梅; 潘學文; 李榮; 吳振先; 李建光; 曾婷 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 廣東省果蔬保鮮重點實驗室華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院 2008-12-15
33 古山二號龍眼采收成熟度研究 李建光; 李榮; 韓冬梅; 潘學文; 吳振先; 曾婷 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 華南農(nóng)業(yè)大學廣東省果蔬保鮮重點實驗室; 華南農(nóng)業(yè)大學廣東省果蔬保鮮重點實驗室 廣州 2008-03-10
34 晚熟龍眼松風本在廣州的引種表現(xiàn) 李建光; 韓冬梅; 李榮; 潘學文; 唐小浪 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所 廣州 2008-05-20
35 龍眼果實采收成熟度與耐貯性關系研究 韓冬梅; 吳振先; 李建光; 潘學文; 李榮; 陳子健 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 廣東省果蔬保鮮重點實驗室華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院 2008-10-15
36 疏花疏果對黃皮果實發(fā)育和成熟度的影響初探 李建光; 潘學文; 李榮; 韓冬梅 廣東農(nóng)業(yè)科學 2007-12-10
37 石硤龍眼果實成熟特性研究 韓冬梅; 李建光; 潘學文; 李榮; 吳振先; 楊長青 廣東農(nóng)業(yè)科學 2007-11-10
38 套袋對石硤龍眼果實品質(zhì)及貯藏生理的影響 楊長青; 李建光; 韓冬梅; 吳振先; 潘學文; 李榮 華南農(nóng)業(yè)大學學報 2006-10-30
39 儲良龍眼果實發(fā)育的Logistic生長曲線方程 戴宏芬; 邱燕萍; 李榮; 李建光; 潘學文 廣東農(nóng)業(yè)科學 2006-03-10
40 幼齡橄欖樹生物學特性的觀察 戴宏芬; 李榮; 李建光; 潘學文 廣西園藝 2006-01-20
42 春甜桔夏秋季裂果原因及防裂措施研究 李榮; 李建光; 潘學文 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所; 廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所 廣州 2005-05-20
43 烯效唑的高效液相色譜(HPLC)分析 鄧海濱; 王曉容; 潘學文; 匡石滋; 李建光; 李榮 仲愷農(nóng)業(yè)技術學院學報 2003-09-30
44 氯酸鉀對龍眼催花技術的研究進展 李建光; 潘學文; 李榮; 戴宏芬 果樹學報 2003-09-10
45 儲良龍眼豐產(chǎn)栽培試驗總結(jié) 潘學文; 李建光; 李榮 中國南方果樹 2003-01-30
46 比久和多效唑混合物的高效液相色譜分析 王曉容; 李建光; 潘學文; 匡石滋; 戴宏芬; 李榮 華中農(nóng)業(yè)大學學報 2002-12-30
47 儲良龍眼嫁接不親和性研究 李建光; 潘學文; 李榮; 戴宏芬 中國南方果樹 2002-05-30
48 提高龍眼果實品質(zhì)的研究 李建光; 潘學文; 李榮; 戴宏芬 中國南方果樹 2001-09-30
49 密植龍眼園回縮修剪試驗 潘學文; 李建光; 李榮; 古河祥; 戴宏芬 中國南方果樹 2000-03-30
50 控制龍眼花量的壯花保果試驗 潘學文; 李建光; 李榮; 古河祥; 戴宏芬 中國南方果樹 2000-01-30
51 促進龍眼花穗形成技術研究 潘學文; 李建光; 李榮; 古河祥; 戴宏芬 中國南方果樹 2000-01-30
52 種植龍眼應注意的幾個問題 李榮; 潘學文; 李建光 中國南方果樹 1998-07-20
53 廣東龍眼主要品種的同工酶分析及分類 李建光; 潘學文; 胡桂兵; 陳大成 廣東農(nóng)業(yè)科學 1997-06-10
54 結(jié)果龍眼園的春季管理 李榮; 李建光; 潘學文 中國南方果樹 1997-03-20
55 廣東獼猴桃屬植物資源調(diào)查研究 邢福武; 陳芳; 李澤賢; 潘學文 廣東農(nóng)業(yè)科學 1990-03-02
56 廣東和平縣中華獼猴桃引種試驗初報 林太宏; 潘學文; 張孝祺; 李炯元; 王麗君; 殷美善; 羅明; 徐銘新; 林華治; 古碧登; 曾定中 廣東農(nóng)業(yè)科學 1989-06-30
57 樂昌縣中華獼猴桃資源調(diào)查 潘學文; 潘自吟 廣東農(nóng)業(yè)科學 1988-10-27
58 意大利柑桔園除草 潘學文 中國柑桔 1988-04-30
59 “解放鐘”枇杷引種觀察初報 張淑蓮; 潘建平; 潘學文 廣東農(nóng)業(yè)科學 1986-10-28
會議論文：
1 不同砧木對石硤龍眼生長量及礦質(zhì)元素含量的影響 李建光; 郭棟梁; 韓冬梅; 李榮; 潘學文 第五屆全國現(xiàn)代果業(yè)標準化示范區(qū)創(chuàng)建暨果樹優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術交流會 中國會議 2016-07-23
2 6-BA和K_2SO_4對紅富士蘋果果實礦質(zhì)和糖代謝的影響 郭棟梁; 楊佩芳; 薛新平; 李建光; 韓冬梅; 李榮; 潘學文 中國園藝學會2011年學術年會 中國會議 2011-10-19
3 棚膜和整枝方式對‘早黑寶'葡萄光合特性與SOD、POD活性的影響 郭棟梁; 喬燕春; 李建光; 韓冬梅; 李榮; 潘學文 中國園藝學會2010年學術年會 中國會議 2010-09-26
4 晚熟龍眼立冬本在廣州的引種初報 李建光; 韓冬梅; 李榮; 潘學文; 郭棟梁 廣東省園藝學會第九次會員大會暨學術研討會 中國會議 2010-03-01
5 一種為害龍眼枝條的新害蟲-龍眼枝梢癭蚊研究初報 潘學文; 李建光; 李榮; 韓冬梅; 李劍書; 郭棟梁; 陳炳旭; 董易之 廣東省園藝學會第九次會員大會暨學術研討會 中國會議 2010-03-01
6 龍眼果實貯藏品質(zhì)的全程控制技術研究與應用 韓冬梅; 李建光; 吳振先; 潘學文; 李榮; 郭棟梁 廣東省園藝學會第九次會員大會暨學術研討會 中國會議 2010-03-01
7 不同品種龍眼果實的耐貯性比較 韓冬梅; 李建光; 李榮; 吳振先; 潘學文; 郭棟梁 廣東省園藝學會第九次會員大會暨學術研討會 中國會議 2010-03-01
8 廣東龍眼種質(zhì)資源研究 李建光; 潘學文; 韓冬梅; 李榮 海峽兩岸荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨第20屆廣東省荔枝龍眼科技協(xié)作研討會 中國會議 2009-06-24
9 十九個引進龍眼品種果實在廣州的成熟品質(zhì)評價與分類 李建光; 李榮; 潘學文; 韓冬梅 海峽兩岸荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨第20屆廣東省荔枝龍眼科技協(xié)作研討會 中國會議 2009-06-24
10 石硤等3個品種龍眼果實成熟特性比較研究 韓冬梅; 潘學文; 李榮; 吳振先; 李建光; 曾婷 海峽兩岸荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨第20屆廣東省荔枝龍眼科技協(xié)作研討會 中國會議 2009-06-24
11 袋型和雨季對龍眼套袋果實主要經(jīng)濟性狀和貯藏性的影響 韓冬梅; 李建光; 吳振先; 李榮; 潘學文 海峽兩岸荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨第20屆廣東省荔枝龍眼科技協(xié)作研討會 中國會議 2009-06-24
12 廣東龍眼產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析 潘學文; 曾蓮; 李榮; 李建光; 韓冬梅 海峽兩岸荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨第20屆廣東省荔枝龍眼科技協(xié)作研討會 中國會議 2009-06-24
潘學文，男，學士，現(xiàn)任廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所研究員，龍眼研究室主任。2009年入選廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系嶺南水果創(chuàng)新團隊--龍眼栽培與耕作崗位科學家，是廣東省農(nóng)業(yè)科學院院二級學科帶頭人。主要從事龍眼、荔枝栽培與育種工作，在龍眼、荔枝生產(chǎn)技術方面具有豐富的實踐經(jīng)驗。
榮譽獎勵：