專家信息：

鄭文佳，男，1969年出生，現(xiàn)任貴州省茶葉研究所高級(jí)農(nóng)藝師，研究員，制茶研究室主任。

教育及工作經(jīng)歷：

1991年畢業(yè)于安徽農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系機(jī)械制茶專業(yè)，同年到貴州省茶葉研究所工作。

1997年負(fù)責(zé)制茶研究室日常工作。

1998年3月任制茶研究室副主任主持工作。

2002年8月至今任茶學(xué)研究室主任。

2002年8月～2003年1月貴州省“首屆專家服務(wù)團(tuán)”成員之一被省委組織部選派到晴隆茶樹良種苗圃掛場(chǎng)長(zhǎng)助理職務(wù)。

2004年3月～2005年3月任貴州“夜郎”茶業(yè)開發(fā)中心主任。

社會(huì)兼職：

1.中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)全國(guó)茶葉感官審評(píng)專家。

2.中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家。

3.國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目評(píng)估咨詢中心評(píng)估咨詢專家。

4.貴州省質(zhì)檢協(xié)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品及茶葉專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)及副秘書長(zhǎng)。

5.貴州省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站茶葉審評(píng)專家。

6.貴州省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目評(píng)估咨詢中心評(píng)估咨詢專家。

7.貴州省茶葉研究所學(xué)術(shù)委員會(huì)委員。

8.《貴州茶葉》第七屆編委成員。

培養(yǎng)研究生情況：

資料更新中……

科學(xué)研究：

研究方向：

從事茶學(xué)和苦丁茶學(xué)研究。

承擔(dān)科研項(xiàng)目情況：

主持貴州省自然基金、省長(zhǎng)資金、省農(nóng)業(yè)攻關(guān)、省農(nóng)業(yè)廳及省農(nóng)科院等科研課題近20項(xiàng)，完成研究成果9項(xiàng)，

1.貴州扁形茶自動(dòng)化做形機(jī)及其配套技術(shù)研究。

2.綠茶殺青新技術(shù)及其應(yīng)用研究。

3.貴州有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與模式研究。

科研成果：

鄭文佳研究員執(zhí)筆完成省地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)和省茶葉加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃。從2001年來主持形成一支10余人的技術(shù)隊(duì)伍，推廣、維修茶機(jī)及加工技術(shù)涉及20多個(gè)縣市。

發(fā)明專利：

1 茶葉包裝盒(夜郎茗茶) 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【中國(guó)專利】貴州省茶葉科學(xué)研究所 2005-05-11

資料更新中……

論文專著：

出版專著：

《苦丁茶資源及開發(fā)利用》，貴州科技出版社，2007年07月。

發(fā)表論文：

1 攤青時(shí)間對(duì)綠寶石茶香氣成分的影響 鄭文佳; 沈強(qiáng); 牟春林 貴州省茶葉研究所; 貴陽(yáng)春秋實(shí)業(yè)公司 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2011-07-15

2 基于HS-SPME/GC-MS定性半定量分析藤茶特征香氣 申?yáng)|; 沈強(qiáng); 潘科; 鄭文佳 貴州省茶葉研究所 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-11-15

3 臘梅花精油提取工藝研究 沈強(qiáng); 潘科; 申?yáng)|; 鄭文佳; 孔維婷; 司輝清 貴州省茶葉研究所; 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院 西南大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2010-11- 20

4 施肥對(duì)花香綠茶生化成分及品質(zhì)的效應(yīng) 魏杰; 劉紅梅; 劉聲傳; 王勇; 申?yáng)|; 鄢東海; 鄭文佳 貴州省農(nóng)科院茶葉研究所 貴州茶葉 2010-12-15

5 貴州扁形茶發(fā)展回顧與展望 申?yáng)|; 鄭文佳 貴州省茶葉研究所 貴州茶葉 2011-03-15

6 扁形茶不同脫毫技術(shù)的對(duì)比 申?yáng)|; 鄭文佳; 何萍 貴州省茶葉研究所 【期刊】農(nóng)技服務(wù) 2009-12-15

7 貴州茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)開發(fā)調(diào)查及思考 鄭文佳; 龍明樹; 雷睿勇 貴州省茶葉研究所; 貴州省果樹蔬菜工作站; 貴州省農(nóng)委經(jīng)作處 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2010-04-30

8 淺談貴州茶葉深加工潛力與國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀的比較 沈強(qiáng); 牟春林; 潘科; 鄭文佳 貴州省茶葉研究所; 貴州春秋實(shí)業(yè)公司 【期刊】貴州茶葉 2010-03-15

9 貴州青茶工藝試驗(yàn)初報(bào) 劉曉霞; 鄭文佳; 鄭道芳; 申?yáng)|; 趙華富 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州茶葉 2010-06-16

10 6CW-6E型多管微波殺青干燥機(jī)殺青參數(shù)研究 潘科; 何萍; 鄭文佳 貴州省茶葉研究所 【期刊】茶葉科學(xué)技術(shù) 2010-05-15

11 貴州扁形茶脫毫、提香過程中葉溫主要變化規(guī)律初探 崔鑫霞; 羅顯揚(yáng); 鄭文佳 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院; 貴州省茶葉研究所 【期刊】茶葉科學(xué)技術(shù) 2010-05-15

12 貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇與危機(jī)淺議 牟小秋; 潘科; 羅顯揚(yáng); 鄭文佳 貴州春秋實(shí)業(yè)公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】茶葉科學(xué)技術(shù) 2010-05-15

13 論貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與潛在危機(jī) 潘科; 牟小秋; 沈強(qiáng); 鄭文佳 貴州省茶葉研究所; 貴州春秋實(shí)業(yè)公司 【期刊】貴州茶葉 2010-06-16

14 貴州綠茶新型殺青技術(shù)試驗(yàn)初報(bào) 牟春林; 劉曉霞; 鄭文佳 貴州春秋實(shí)業(yè)公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】福建茶葉 2010-06-20

15 “豬-沼-有機(jī)茶”集成技術(shù)研究 羅顯揚(yáng); 周富裕; 周國(guó)蘭; 梁遠(yuǎn)發(fā); 曹雨; 張正秋; 王家倫; 胡華建; 鄭文佳 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-07-15

16 不同攤放時(shí)間后提香對(duì)綠茶品質(zhì)的影響 牟春林; 沈強(qiáng); 鄭文佳 貴州春秋實(shí)業(yè)公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-07-15

17 社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)下茶產(chǎn)業(yè)新型“產(chǎn)研社”模式探析 潘科; 鄭文佳; 陳娟; 沈強(qiáng) 貴州省茶葉研究所; 貴州大學(xué)法學(xué)院 【期刊】中國(guó)農(nóng)村小康科技 2010-08-10

18 貴州茶葉深加工發(fā)展前景及重點(diǎn) 牟小秋; 沈強(qiáng); 鄭文佳; 潘科; 申?yáng)| 貴州春秋實(shí)業(yè)公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】中國(guó)茶葉加工 2010-06-15

19 重視發(fā)展茶葉深加工 保障貴州茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 牟春林; 沈強(qiáng); 潘科; 鄭文佳 貴州春秋實(shí)業(yè)公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】蠶桑茶葉通訊 2010-08-25

20 分級(jí)技術(shù)在貴州扁形茶加工中應(yīng)用研究 張海偉; 金循; 申?yáng)|; 劉曉霞; 鄭文佳 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院; 湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】中國(guó)茶葉 2010-09-15

21 雀舌報(bào)春茶加工中兩種脫毫提香方法對(duì)比試驗(yàn)初報(bào) 牟春林; 申?yáng)|; 劉曉霞; 潘科; 鄭文佳 貴州春秋實(shí)業(yè)公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州茶葉 2010-09-15

22 分級(jí)技術(shù)在貴州扁形茶加工中的應(yīng)用 張海偉; 金循; 鄭文佳; 申?yáng)|; 劉曉霞 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院; 湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-09-15

23 卷曲形茶機(jī)械做形提毫研究初報(bào) 莫從信; 潘科; 鄭文佳; 申?yáng)| 都勻供銷社茶葉有限公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-09-15

24 淺談當(dāng)前貴州茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)用管理模式的重點(diǎn) 崔鑫霞; 牟春林; 潘科; 申?yáng)|; 鄭文佳 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院; 貴州春秋實(shí)業(yè)公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州茶葉 2010-09-15

25 貴州扁形綠茶加工關(guān)鍵溫度研究 張海偉; 申?yáng)|; 潘科; 沈強(qiáng); 鄭文佳 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2010-11-20

26 機(jī)采特等茶青殺青新技術(shù)初探 潘科; 沈強(qiáng); 張海偉; 崔鑫霞; 鄭文佳 貴州省茶葉研究所; 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院; 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2010-06-30

27 兩種揉捻轉(zhuǎn)速在“綠寶石”茶加工中的對(duì)比試驗(yàn) 牟春林; 潘科; 張海偉; 鄭文佳 貴州春秋實(shí)業(yè)公司; 貴州省茶葉研究所; 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2010-06-30

28 攤青技術(shù)對(duì)貴州“綠寶石”茶品質(zhì)影響研究 牟春林; 鄭文佳; 羅顯揚(yáng) 貴州春秋實(shí)業(yè)公司; 貴州省茶葉研究所 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2010-08-30

29 機(jī)采特等茶青下樹率試驗(yàn)初報(bào) 鄭文佳; 沈強(qiáng); 鄭道芳 貴州省茶葉研究所 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2010-08-30

30 論加快貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重心 鄭文佳; 羅顯揚(yáng); 龍明樹 貴州省茶葉研究所; 貴州省果樹蔬菜工作站 【期刊】貴州茶葉 2009-06-15

31 貴州茶葉加工業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展思路 鄭文佳; 羅顯揚(yáng); 龍明樹 貴州省茶葉研究所; 貴州省果樹蔬菜工作站 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2009-07-15

32 “魯虹”牌全營(yíng)養(yǎng)生態(tài)肥在茶園中的應(yīng)用研究(續(xù)) 姚雍靜; 鄭文佳; 申?yáng)| 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州茶葉 2009-09-15

33 殺青次數(shù)對(duì)殺青葉品質(zhì)及存放時(shí)間的影響 何萍; 鄭文佳; 申?yáng)| 貴州省茶葉研究所 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2009-12-30

34 綠茶微波—遠(yuǎn)紅外輔助殺青技術(shù)研究 潘科; 鄭文佳; 何平 貴州省茶葉研究所 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2009-12-30

35 6CW-6E型多管微波殺青干燥機(jī)改進(jìn)前后殺青對(duì)比試驗(yàn) 何萍; 鄭文佳; 潘科; 申?yáng)| 貴州省茶葉研究所 【期刊】茶葉科學(xué)技術(shù) 2009-12-15

36 全營(yíng)養(yǎng)生態(tài)肥在茶園中的應(yīng)用研究初報(bào) 姚雍靜; 鄭文佳; 劉紅梅 貴州省茶葉研究所 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2009-12-30

37 關(guān)于對(duì)我國(guó)有機(jī)茶的一些看法 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究制茶研究室 【會(huì)議】面向21世紀(jì)的科技進(jìn)步與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展（上冊(cè)） 1999-10-18

38 試論當(dāng)前貴州茶葉名牌戰(zhàn)略的重點(diǎn) 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【會(huì)議】中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)成立四十周年慶祝大會(huì)暨2004年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集 2004-10-01

39 翠片茶三炒工藝中多用機(jī)與人工輝鍋?zhàn)饔玫膶?duì)比試驗(yàn) 鄭文佳; 龍明樹; 申?yáng)| 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省果樹蔬菜工作站; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 湄潭 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006-02-15

40 貴州茶葉加工業(yè)與國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)比較 羅顯揚(yáng); 鄭文佳; 尹杰; 龍明樹; 徐大地 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所; 貴州大學(xué); 貴州省農(nóng)業(yè)廳; 貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 湄潭 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006-12-15

41 三鍋扁茶機(jī)應(yīng)用創(chuàng)新試驗(yàn)研究初探 鄭文佳 ; 龍明樹; 何萍 貴州省茶葉研究所; 貴州省果蔬站; 貴州省茶葉研究所 【期刊】中國(guó)茶葉加工 2006-12-30

42 貴州小葉苦丁茶專用機(jī)械及配套技術(shù)研究報(bào)告 鄭文佳; 龍明樹; 胡華健; 何萍; 劉曉霞 貴州省茶葉研究所; 貴州省果蔬站; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所 四川貴州; 四川貴州 【期刊】茶葉科學(xué)技術(shù) 2006-11-15

43 苦丁紅茶加工工藝試驗(yàn)及品質(zhì)分析 劉曉霞; 鄭文佳; 何萍; 申?yáng)| 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所 貴州湄潭; 貴州湄潭 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007-02-15

44 貴州小葉苦丁茶不同加工技術(shù)研究初報(bào) 何萍 ; 劉曉霞; 鄭文佳; 申?yáng)| 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 湄潭 【期刊】貴州茶葉 2006-06-15

45 三鍋扁茶機(jī)應(yīng)用創(chuàng)新試驗(yàn)研究初報(bào) 鄭文佳; 龍明樹; 何萍 貴州省茶葉研究所; 貴州省果蔬站; 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州茶葉 2006-09-15

46 談貴州小葉苦丁茶的產(chǎn)業(yè)安全 鄭文佳; 龍明樹 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省果樹蔬菜工作站 【期刊】貴州茶葉 2006-03-15

47 貴州茶葉加工業(yè)與國(guó)內(nèi)外比較的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 羅顯揚(yáng); 鄭文佳; 尹杰; 龍明樹; 徐大地 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所; 貴州大學(xué); 貴州省農(nóng)業(yè)廳; 貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 湄潭 【期刊】貴州茶葉 2006-12-15

48 貴州省茶葉加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃 羅顯揚(yáng); 鄭文佳; 尹杰; 龍明樹; 徐大地 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所; 貴州大學(xué); 貴州省農(nóng)業(yè)廳; 貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 貴州湄潭; 貴州湄潭; 貴州貴陽(yáng) 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007-10-15

49 從茶機(jī)維修談使用技術(shù) 鄭文佳; 申?yáng)|; 王彤; 崔曉明; 賴飛 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站 湄潭 【期刊】貴州茶葉 2007-12-15

50 三鍋扁茶機(jī)在扁形茶制作中的應(yīng)用技術(shù)淺析 胡華健; 鄭文佳 ; 喻云春; 何萍; 劉曉霞 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所 湄潭 【期刊】貴州茶葉 2007-12-15

51 精品貴州小葉苦丁茶初加工試驗(yàn) 龍明樹; 鄭文佳; 趙志青; 羅顯揚(yáng); 劉曉霞 貴州省果樹蔬菜工作站; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所 貴陽(yáng) 【期刊】貴州茶葉 2007-12-15

52 苦丁紅茶工藝試驗(yàn)及品質(zhì)分析 劉曉霞; 鄭文佳; 何萍; 申?yáng)| 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所 湄潭 【期刊】貴州茶葉 2007-03-15

53 貴州小葉苦丁茶工藝試驗(yàn)及品質(zhì)分析進(jìn)一步探索 劉曉霞; 鄭文佳 ; 何萍; 王彤 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所 湄潭 【期刊】貴州茶葉 2007-06- 15

54 貴州小葉苦丁紅茶初加工技術(shù) 鄭文佳; 龍明樹; 趙志青; 羅顯揚(yáng); 劉曉霞 貴州省茶葉研究所; 貴州省果樹蔬菜工作站; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所 湄潭 【期刊】茶葉科學(xué)技術(shù) 2007-12-15

55 機(jī)采與手采的有機(jī)結(jié)合是茶葉采摘技術(shù)發(fā)展的必由之路 鄭文佳; 劉紅梅 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所 【期刊】茶葉科學(xué)技術(shù) 2007-12-15

56 魯虹牌全營(yíng)養(yǎng)生態(tài)肥在茶園中的應(yīng)用研究 姚雍靜; 鄭文佳; 申?yáng)| 貴州省茶葉研究所 【期刊】貴州茶葉 2008-12-15

57 貴州小葉苦丁茶多種類品系分類及其制茶機(jī)理 鄭文佳; 龍明樹; 趙志青; 羅顯揚(yáng); 劉曉霞 貴州省茶葉研究所; 貴州省果樹蔬菜工作站; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所 貴州湄潭; 貴州貴陽(yáng); 貴州湄潭 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2008-02-29

58 從茶機(jī)維修談使用技術(shù)( 續(xù)) 鄭文佳; 申?yáng)|; 王彤; 崔曉明; 賴飛 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉研究所; 貴州省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站 湄潭 【期刊】貴州茶葉 2008-03-15

59 積極利用ISO9000 促進(jìn)西南茶業(yè)大發(fā)展 鄭文佳 ; 朱福建 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 貴州湄潭; 貴州湄潭 【期刊】西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2003-03- 30

60 特種名茶——狀元筆 劉曉霞; 鄭文佳; 胡華健; 賴飛 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 湄潭 【期刊】茶業(yè)通報(bào) 2004-09-28

61 實(shí)施茶葉出口戰(zhàn)略 促進(jìn)貴州茶業(yè)大發(fā)展 鄭文佳; 朱福建; 王家倫 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 湄潭 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2004-12-15

62 談當(dāng)前茶葉企業(yè)實(shí)施ISO9000及其認(rèn)證工作的具體方法 鄭文佳 ; 岑忠福; 賀伯果 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 晴隆縣茶業(yè)公司 【期刊】貴州茶葉 2003-03-15

63 實(shí)施貴州茶葉出口戰(zhàn)略 促進(jìn)貴州茶業(yè)大發(fā)展 鄭文佳; 朱福建; 王家倫 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州茶葉 2004-12-15

64 多用機(jī)在翠片茶三炒工藝中輝鍋?zhàn)饔玫脑囼?yàn)研究 鄭文佳; 龍明樹; 申?yáng)| 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省果樹蔬菜工作站; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州茶葉 2005-12-15

65 6CKDZ-50型貴州小葉苦丁茶機(jī)試驗(yàn)初報(bào) 鄭文佳; 龍明樹 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省果樹蔬菜工作站 【期刊】貴州茶葉 2005-12-15

66 關(guān)于貴州特色茶文化及產(chǎn)業(yè)的思考 鄭文佳; 胡華健; 何萍 貴州省茶葉科學(xué)研究所 ; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州茶葉 2005-03-15

67 貴州苦丁茶資源開發(fā)及其前景 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】中國(guó)茶葉 1999-08-15

68 苦丁茶名淺議 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】廣東茶業(yè) 1999-08-15

69 提高茶葉加工技術(shù) 爭(zhēng)創(chuàng)貴州茶葉品牌 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 湄潭 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2002-04-21

70 加快我國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化的對(duì)策 鄭文佳; 申友琴 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 遵義市農(nóng)業(yè)局 【期刊】農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與技術(shù) 1999-07-30

71 從茶藝的基本精神談起 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】茶葉科學(xué)技術(shù) 2000-07-01

72 對(duì)我國(guó)有機(jī)茶的一些看法 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】茶業(yè)通報(bào) 2000-09-10

73 當(dāng)前茶葉經(jīng)營(yíng)中的一些現(xiàn)象淺析 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】茶業(yè)通報(bào) 2000-12-10

74 發(fā)展我國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的問題及對(duì)策 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2000-02-11

75 烏江流域貴州苦丁茶資源優(yōu)勢(shì)及合理開發(fā)利用 曹安東; 鄭文佳 貴州省遵義茶樹良種苗圃; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2000-12-11

76 茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是當(dāng)前茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本切入點(diǎn) 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2001-08- 21

77 苦丁茶淺議 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】山地農(nóng)業(yè)生物學(xué)報(bào) 2001-07-30

78 茶葉在包裝存放過程中水分含量變化規(guī)律初探 鄭文佳; 賴飛 貴州省茶科所 【期刊】貴州茶葉 1999-06-15

79 淺談貴州苦丁茶的資源開發(fā)及其意義 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州茶葉 1999-03-15

80 苦丁茶淺議 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州茶葉 1999-12-15

81 茶文化漫談 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州茶葉 2000-03-15

82 特種茶——狀元筆試驗(yàn)初報(bào) 胡華健; 鄭文佳 ; 賴飛 貴州省茶葉科學(xué)研究所制茶研究室 【期刊】貴州茶葉 2000-06-15

83 有機(jī)茶漫談 鄭文佳 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州茶葉 2000-06-15

84 從當(dāng)前茶葉經(jīng)營(yíng)中的一些現(xiàn)象談貴州茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化 鄭文佳; 張軍 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 湄潭縣農(nóng)業(yè)局 【期刊】貴州茶葉 2000-09-15

85 論茶業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化及當(dāng)前的工作重點(diǎn) 鄭文佳; 崔曉明 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州茶葉 2000-12-15

86 試論當(dāng)前貴州茶葉名牌戰(zhàn)略的突破點(diǎn) 鄭文佳; 張軍 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 湄潭縣農(nóng)業(yè)局 【期刊】貴州茶葉 2001-09-15

87 貴州茶機(jī)的呼喚 鄭文佳; 賴飛; 何萍 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】貴州茶葉 2002-09-15

88 茶葉企業(yè)與ISO9000漫談 鄭文佳; 舒騰忠 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 晴隆縣茶葉公司 【期刊】貴州茶葉 2002-12-15

89 貴州天然苦丁茶 鄭文佳 貴州省茶葉研究所苦丁茶開發(fā)課題組 【期刊】茶葉科學(xué)簡(jiǎn)報(bào) 1994-10-10

90 貴州苦丁茶資源的考察 鄢東海; 鄭文佳; 李祥明 貴州省茶葉科學(xué)研究所; 貴州省茶葉科學(xué)研究所 【期刊】中國(guó)茶葉 1997-02-15

91 黔東新茗——武陵春 崔曉明; 朱福建; 鄭文佳; 溫順位 貴州省茶科所; 沿河縣茶葉公司 【期刊】貴州茶葉 1994-12-15

92 貴州天然苦丁茶 鄭文佳; 鄢東海 貴州省茶科所 【期刊】貴州茶葉 1994-12-15

93 貴州苦丁茶資源調(diào)查與開發(fā)研究報(bào)告 鄭文佳 ; 李祥明; 鄢東海; 申?yáng)|; 周富裕 貴州省茶科所 【期刊】貴州茶葉 1995-06-15

94 兩種葉面肥在茶樹上的應(yīng)用試驗(yàn)初報(bào) 劉曉霞; 鄭文佳; 賴飛; 王彤 貴州省茶科所 【期刊】貴州茶葉 1998-09-15

榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：

1.獲貴州省科技進(jìn)步成果三等獎(jiǎng)2項(xiàng)。

2.獲貴州省農(nóng)業(yè)廳科技成果一等獎(jiǎng)2項(xiàng)。

3.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院新世紀(jì)科研工作先進(jìn)個(gè)人。

4.貴州省第七批優(yōu)秀青年科技人才。

5.遵義市“15851人才工程”第二層次人才入選者。

6.2009年獲首屆中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)青年科技獎(jiǎng)。