媒體報(bào)道（一）：
凍災(zāi)凸顯科學(xué)重要性
——隨農(nóng)業(yè)專家訪麥區(qū)問(wèn)苗情
一樣的優(yōu)質(zhì)麥種，相同的播種時(shí)間，在極端降溫降雪天氣下，抵御凍害的效果卻不盡相同。這是記者在跟隨有關(guān)專家到我市部分小麥種植縣查看苗情時(shí)看到的現(xiàn)象。
“雖然天公不作美，可是依靠科學(xué)的方法，科學(xué)種田，絕大部分小麥還是可以在極限范圍內(nèi)抵御嚴(yán)寒的�！�3月30日，在寧晉縣青銀高速入口附近的一處麥田內(nèi)，省小麥專業(yè)顧問(wèn)組專家、市農(nóng)業(yè)局技術(shù)推廣站站長(zhǎng)王韋東踩了踩腳下的麥地說(shuō)道。
王韋東也示意記者踩踩腳下的麥地。這塊地表面看來(lái)好像很松，但記者使勁踩了踩后，卻感到土地的堅(jiān)實(shí)。
“在正常的天氣條件下，這片麥地絕對(duì)可以成長(zhǎng)為一類麥田。但是由于遭遇到極端天氣，這塊麥地現(xiàn)在應(yīng)屬于二類麥地，麥苗剛剛返青，正處在起身期。不過(guò)，現(xiàn)在仍可以說(shuō)它經(jīng)受住了嚴(yán)寒的考驗(yàn)。這里的關(guān)鍵在于，這片麥地在播種后，對(duì)地面進(jìn)行了鎮(zhèn)、壓，保持住了土壤的墑情，抵御了嚴(yán)寒�！�
王韋東解釋說(shuō)，這是因?yàn)樗臒崛萘看�，土壤中的水分是小麥�?yīng)對(duì)外界溫度變化的緩沖器，它能幫助小麥抵御嚴(yán)寒。如果麥地松軟，將使小麥無(wú)法較好的吸收水分，水分容易蒸發(fā)，導(dǎo)致土壤的墑情差，經(jīng)受不住嚴(yán)寒的考驗(yàn)。
在任縣大屯鄉(xiāng)采訪時(shí)，村民吉某的麥地一腳踩下去，會(huì)出現(xiàn)很深的腳印。相比旁邊經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)、壓后的麥地，吉某家的苗情相對(duì)較差。他感慨地說(shuō)，今年再種小麥時(shí)，一定要講科學(xué)。
采訪中，記者了解到，今年盡管我市小麥不同程度受到凍害，但受到凍害較重的就是整地質(zhì)量差、播種淺的地塊。由于土壤不踏實(shí)、透風(fēng)，出現(xiàn)了死苗情況。王韋東介紹說(shuō)，播種后麥地不進(jìn)行鎮(zhèn)、壓，在氣候條件好的情況下，還能湊合。但在極端的天氣下，情況就不那么樂(lè)觀了，出現(xiàn)死苗并不意外。我市乃至我省部分地區(qū)都不同程度存在這種問(wèn)題。在前不久的省里召開的會(huì)議上，王韋東曾專門就此問(wèn)題向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，也和省里的專家交流過(guò)，并已經(jīng)引起省市領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)專家的高度重視。
在寧晉縣換馬店鎮(zhèn)的國(guó)家農(nóng)業(yè)部小麥萬(wàn)畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范片內(nèi)，小麥綠油油一片，整齊地在田野散布開來(lái)。雖然剛剛返青起身，但是相比其他地區(qū)的麥苗則相對(duì)較壯，苗情轉(zhuǎn)化情況好。
寧晉縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師高振宏說(shuō)，作為小麥種植大縣，寧晉縣一直積極引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種田，并注意充分發(fā)揮高產(chǎn)創(chuàng)建示范片的帶動(dòng)作用。各項(xiàng)小麥的管理措施，首先在高產(chǎn)創(chuàng)建麥田進(jìn)行示范，讓農(nóng)民看到科學(xué)的管理方法所帶來(lái)的好處。播種后麥地的鎮(zhèn)、壓就是由小麥創(chuàng)建示范片開始，逐步向全縣推廣的。
王韋東說(shuō)，寧晉的苗情在全市是最好的。這是他們大力抓好高產(chǎn)創(chuàng)建，搞好科學(xué)示范引導(dǎo)是分不開的。他希望農(nóng)民朋友在今年的小麥種植中，吸取教訓(xùn)，走科學(xué)種植之路。
來(lái)源：刑臺(tái)日?qǐng)?bào) 2010年4月1日
媒體報(bào)道（二）：
“正宗秋梨”
到底啥模樣？
近來(lái)，天氣干燥，市民胡女士先是上火，繼而咳嗽，醫(yī)生說(shuō)是“秋燥綜合癥”，開的方是：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，最好就是買點(diǎn)秋梨和冰糖，每天回家熬水喝�！�
看完醫(yī)生，胡女士去了市場(chǎng)。沒(méi)想到，回家母親說(shuō)她買錯(cuò)了：“這可不是秋梨，秋梨應(yīng)該特別丑才對(duì)，你這梨長(zhǎng)得太水靈了！”長(zhǎng)得丑便是秋梨？無(wú)所適從的胡女士撥通了專欄記者的熱線。
接到胡女士的電話，上網(wǎng)查“秋梨”，說(shuō)其是帶有醫(yī)療保健性質(zhì)的水果，具有生津止渴、潤(rùn)肺去燥等功效，但秋梨到底長(zhǎng)啥模樣，網(wǎng)上也沒(méi)定論�？磥�(lái)，咱還得上市場(chǎng)。
在橋東羊市街便民市場(chǎng)和橋西五四便民市場(chǎng)，專欄記者發(fā)現(xiàn)無(wú)論是固定水果攤點(diǎn)還是流動(dòng)攤販，許多都打著“正宗秋梨”的旗號(hào)。走近細(xì)看，這些“正宗秋梨”的模樣讓記者看后也有點(diǎn)暈。記者隨后來(lái)到市農(nóng)業(yè)局“求取真經(jīng)”。
該局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)王韋東介紹，秋梨是本地農(nóng)家的傳統(tǒng)老品種，全是零散種植，沒(méi)有成型的秋梨種植果園，因此產(chǎn)量較少。從外表看，秋梨為圓形，不像鴨梨、雪花梨那么尖，秋梨綠中帶黃，鴨梨、雪花梨為黃色，黑梨則是棕色。秋梨的外表不光滑，摸起來(lái)手感較粗糙，周身長(zhǎng)著黑色小斑點(diǎn)。
秋梨生吃沒(méi)鴨梨、雪花梨汁多，肉質(zhì)也不細(xì)膩；一般的秋梨比黑梨?zhèn)�大，但比雪花梨?zhèn)�小。王韋東說(shuō)，市民可以從形狀、顏色、大小來(lái)區(qū)分秋梨與其它梨種的不同�！艾F(xiàn)在市場(chǎng)上秋梨的數(shù)量比較少。”王韋東說(shuō)，秋梨的藥用價(jià)值非常好，對(duì)止咳化痰很有效，也是制作秋梨膏的原料。
得到王站長(zhǎng)傳授的“真經(jīng)”，記者再入市場(chǎng)。
行至新華南路羊市街口，“正宗秋梨”的牌子豎立攤前�！扒锢嬲u？”“左邊的是老品種，右邊的是新品種，都是10元3斤，隨便挑，保證正宗�！鄙特満苁菬崆�。記者看到，左右兩邊放著不同的“秋梨”，左邊的呈淺棕色，個(gè)頭較小，右邊的比較圓，顏色綠中帶點(diǎn)黃，正如王站長(zhǎng)描述的。
“附近的人都在我這兒買秋梨，雖然秋梨長(zhǎng)的不好看，可放點(diǎn)冰糖熬一鍋梨水，既敗火又治病。”小販說(shuō)，他每年都在這兒賣秋梨，不少市民回家時(shí)喜歡捎上幾個(gè)，“都是回頭客” 。
拿著剛買來(lái)的兩種不同的 “正宗秋梨”，記者再次請(qǐng)教王站長(zhǎng)�！熬G色的是秋梨，淺棕色的不是秋梨，是黑梨�！蓖跽鹃L(zhǎng)肯定地說(shuō)。
這回您明白了吧，秋梨并沒(méi)有所謂的“新品種”，選購(gòu)秋梨時(shí)您一定要分辨清楚，不要讓“正宗”的牌子晃了眼。
來(lái)源：牛城晚報(bào) 2008年10月17日
媒體報(bào)道（三）：
邢臺(tái)今冬降水量之少跌破50年之最
自去年10月份至今，牛城市民期盼的有效降水遲遲沒(méi)有出現(xiàn)，本市300多萬(wàn)畝農(nóng)田齊“喊”渴。目前，市政府、市農(nóng)業(yè)局、市氣象局等有關(guān)部門進(jìn)行了抗旱齊動(dòng)員。
降水量之少跌破50年之最
昨日，記者從市氣象局了解到，自2008年10月至2009年1月，全市基本無(wú)降水，為近50年來(lái)最少。期間，全市氣溫持續(xù)偏高，大部分地區(qū)平均氣溫較常年偏高1—2℃。據(jù)水文資料分析，地下水位下降0.34米，其中東部深層地下水位下降0.90米。
降水量的異常偏少導(dǎo)致了土壤水分流失嚴(yán)重,未冬灌地塊20厘米土壤相對(duì)濕度已經(jīng)降到40%左右。目前麥田干土層厚度基本在3厘米左右，受持續(xù)干旱及1月22-23日強(qiáng)降溫過(guò)程的影響，大部麥苗葉片出現(xiàn)青枯。
300多萬(wàn)畝麥田喊“渴”
據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，本市527.5萬(wàn)畝麥田中，旱情涉及面積368.9萬(wàn)畝，其中嚴(yán)重受旱面積138.85萬(wàn)畝，個(gè)別麥田還出現(xiàn)或輕或重的點(diǎn)片死苗現(xiàn)象。主要分布在黑龍港流域半干旱區(qū)（廣宗、平鄉(xiāng)、巨鹿、南宮、威縣）及西部淺山丘陵區(qū)（沙河、邢臺(tái)縣、臨城、內(nèi)邱）。
據(jù)悉，本市計(jì)劃春播300多萬(wàn)畝，其中沒(méi)有水源條件的有100萬(wàn)畝。如果春播期間沒(méi)有有效降雨，純旱地只能拉水點(diǎn)播，春播任務(wù)很難完成。
全市發(fā)起抗旱總動(dòng)員
據(jù)市氣象部門預(yù)計(jì)，今年2月份降水量將偏多1—2成，大部分縣市為8—10毫米，氣溫高于常年，西部山區(qū)為1℃左右，東部平原為1—3℃。由于干旱嚴(yán)重，還不能緩解目前的干旱狀況，加之預(yù)測(cè)2月份平均氣溫偏高，目前的旱情仍將持續(xù)。為了緩解旱情，目前，本市各氣象部門將會(huì)抓住一切有利時(shí)機(jī)，積極開展人工增雨增雪作業(yè)，做好抗旱服務(wù)工作。
2月3日，市政府下發(fā)了《關(guān)于迅速展開以抗旱為重點(diǎn)的小麥管理工作的緊急通知》，要求各部門要把做好當(dāng)前抗旱和小麥管理工作納入重要議事日程，建立有效監(jiān)管機(jī)制和責(zé)任追究制度，狠抓責(zé)任落實(shí)。
據(jù)了解，市抗旱辦公室在全市建立了22個(gè)土壤墑情監(jiān)測(cè)站點(diǎn)，每旬測(cè)報(bào)一次，每周收集雨情、水情、苗情等有關(guān)數(shù)據(jù)，及時(shí)掌握旱情動(dòng)態(tài)。
農(nóng)業(yè)專家為百姓支招
哪些麥田需要緊急澆灌？為此，記者采訪了市農(nóng)業(yè)局專家王韋東。經(jīng)實(shí)地查看墑情后，他說(shuō)，去年種小麥時(shí)，大多數(shù)麥田是搶墑播種，播種后沒(méi)澆補(bǔ)墑水、凍水的麥田干土層已達(dá)到10到15公分，麥地冬天沒(méi)凍住，這些麥苗沒(méi)有次根，根系發(fā)育嚴(yán)重不全，地上無(wú)葉片全部干枯。這些麥田，如果在2月中旬以前不澆水，可能要發(fā)生死苗，影響返青、拔節(jié)和生長(zhǎng)；而播種以后，沒(méi)澆“蒙頭水”、補(bǔ)墑水的麥田，失墑比較嚴(yán)重，地上沒(méi)葉片，病害嚴(yán)重，勉強(qiáng)維持小麥返青；而適時(shí)澆過(guò)凍水的麥田，墑情很好，可以帶綠越冬。
針對(duì)當(dāng)前的旱情，市農(nóng)業(yè)專家還對(duì)小麥的澆水管理提出了具體的建議：以往，農(nóng)民小麥一般在3月份澆返青水，而今年，旱情比較嚴(yán)重，小麥一定要適時(shí)澆水。
對(duì)未澆過(guò)凍水、嚴(yán)重缺墑的麥田，要盡快澆“救命水”，每畝澆水時(shí)，施肥5到7.5公斤尿素，拔節(jié)或拔節(jié)后澆第二水，畝施12.5到15公斤尿素；對(duì)冬前適時(shí)澆過(guò)凍水的麥田，春季以控蘗防倒撫慰管理目標(biāo)，控水控肥，通過(guò)鎮(zhèn)壓和鋤劃等措施增溫保墑，促進(jìn)麥苗穩(wěn)健生長(zhǎng)，第一次肥水嚴(yán)格控制在拔節(jié)期（3月底至4月上旬），一次施足15到20公斤尿素；對(duì)播后澆過(guò)蒙頭水或補(bǔ)墑水，但未澆過(guò)凍水的麥田，應(yīng)澆正常年份適當(dāng)提前肥水管理，但不宜澆返青水，最佳澆水施肥時(shí)間以起身期（3月中旬）為宜。
來(lái)源：《邢臺(tái)新聞網(wǎng)》 2009-2-5
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