科學(xué)研究：
研究方向：
從事水生動物養(yǎng)殖技術(shù)與保護(hù)對策研究。
承擔(dān)科研項目情況：
1. 榆林市養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃（Y20D028G18）。
2. 陜西省洛南大鯢省級自然保護(hù)區(qū)范圍與功能區(qū)劃調(diào)整論證報告編制（Y18D002G18）。
3. 西安市第一次野生動物資源調(diào)查子項目——西安市兩棲爬行動物專項調(diào)查（Y16D037E18）。
4. 西安市黑河流域珍稀水生動物資源狀況調(diào)查（Y20D054G18）。
5. 韓城市養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃（Y18D064G18）。
6. 陜西省大鯢人工放流增殖的效果評價與資源分布狀況調(diào)查。
7. 科技部星火計劃項目： “大鯢規(guī)�；B(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與推廣。
8. 大鯢洞穴種群的保護(hù)遺傳學(xué)研究。
9. 大鯢病害防控關(guān)鍵技術(shù)研究及示范推廣。
10. 陜西省大鯢主要分布區(qū)野生資源分布狀況調(diào)查。
11. 秦巴山區(qū)大鯢種質(zhì)資源調(diào)查與遺傳多樣性分析。
12. 陜西省合陽縣黃河洽川漁港建設(shè)項目對陜西黃河濕地省級自然保護(hù)區(qū)影響專題研究。
13. 陜西省洛南大鯢省級自然保護(hù)區(qū)范圍與功能區(qū)劃調(diào)整論證報告編制（Y18D002G18）。
14. 秦巴山區(qū)大鯢種質(zhì)資源調(diào)查與遺傳多樣性分析（2015K-03，2015-2017），陜西省科學(xué)院。
15. 西安市第一次野生動物資源調(diào)查（兩棲爬行動物）（DH2016-20），西安市野生動植物保護(hù)管理站。
16. 大鯢病害防控關(guān)鍵技術(shù)研究及示范推廣（2013slkj-19，2014-2016），陜西省漁業(yè)局。
17. 陜西省大鯢主要分布區(qū)野生資源分布狀況調(diào)查研究（2014-2015），陜西省漁業(yè)協(xié)會。
18. 參加2008年陜西省重大科技創(chuàng)新項目“年繁殖20萬尾大鯢仿生態(tài)馴繁基地建設(shè)”。
19. 參加2009年陜西省重大科技創(chuàng)新項目“秦嶺山區(qū)大鯢人工高效繁殖與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”（2009ZKC07-08）。
20. 主持陜西省科學(xué)院基礎(chǔ)應(yīng)用研究項目“秦嶺山區(qū)大鯢種質(zhì)資源保護(hù)技術(shù)研究”（2009K-14）。
21. 主持完成的“大鯢規(guī)模化繁育技術(shù)應(yīng)用與推廣”。
22. 主持“秦嶺山區(qū)大鯢生境及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”。
23. 參加“大鯢生態(tài)繁殖及種苗培育研究”。
24. 主持“秦嶺山區(qū)大鯢規(guī)�；咝斯し庇P(guān)鍵技術(shù)研究”。
主要貢獻(xiàn)：
先后承擔(dān)參加各級科研項目10余項，發(fā)表論文50余篇。主持《秦嶺山區(qū)大鯢生境及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究》項目獲2007年度陜西省科技進(jìn)步三等獎；參加《大鯢生態(tài)繁殖及種苗培育研究》項目獲2007年度西安市科技進(jìn)步二等獎；主持《秦嶺山區(qū)大鯢規(guī)�；咝斯し庇P(guān)鍵技術(shù)研究》項目獲2010年度陜西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎；主持《大鯢規(guī)�；庇夹g(shù)應(yīng)用與推廣》項目獲2011年度陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣二等獎。
秦嶺山區(qū)是大鯢的主要產(chǎn)區(qū)之一，曾有過批量銷售的記載。20世紀(jì)70～80年代初資源量開始大幅度減少，到90年代許多地區(qū)面臨瀕危。1994年以來，陜西省動物研究所大鯢團(tuán)隊為挽救這一珍貴的物種資源，長期深入秦嶺腹地，同地、縣科技人員尋找大鯢自然產(chǎn)苗地點；鼓勵群眾承包山溪、護(hù)林保水、辦證養(yǎng)鯢以達(dá)到大鯢自然增殖之目的。2000年大鯢團(tuán)隊又在寧陜、周至等地，模擬繁苗點生境建場，馴養(yǎng)培育親鯢。2003年適時人工催情，自然交配，產(chǎn)卵，集卵孵化，出苗培育成功。2004年又完成了重復(fù)試驗，驗證了大鯢在模擬生態(tài)池喂養(yǎng)，人工催情，自然交配產(chǎn)卵技術(shù)。至2011年已連續(xù)8年繁殖成功，試驗點遍布陜西。這為保護(hù)和開發(fā)利用這一珍稀種質(zhì)資源奠定了一定的技術(shù)基礎(chǔ)。至今陜西在大鯢繁苗總量和養(yǎng)殖總量上占全國的60%以上。大鯢保護(hù)與開發(fā)技術(shù)輻射帶動陜西省累計養(yǎng)殖大鯢近300萬尾，五年來累計實現(xiàn)產(chǎn)值50億元，純收益41.3億元，取得了良好的社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。
中國大鯢遍及長江、黃河和珠江廣大流域，包括秦嶺、岷山、大巴山、大婁山、武陵山，及中南部山區(qū)水域，共約17個省市（費梁，1999；章克家等，2002）。而我團(tuán)隊為陜西省乃至全國范圍內(nèi)的大鯢企業(yè)提供技術(shù)支撐，目前技術(shù)服務(wù)已覆蓋陜南3市、關(guān)中4市、陜北延安等地區(qū)縣，全國有湖北（宣恩、十堰）、河南（嵩縣、信陽、盧氏）、山東萊州、貴州貴定、廣東揭陽、云南鶴慶等地。長期協(xié)作科研院所省內(nèi)有陜西省水產(chǎn)研究所、陜西省水產(chǎn)推廣總站、陜西省水產(chǎn)學(xué)會、西安市水產(chǎn)學(xué)會、陜西師范大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等，省外有中國科學(xué)院動物研究所、成都生物研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)等，國外有美國密西西比州立大學(xué)、孟菲斯動物園、比利時安特衛(wèi)普皇家動物學(xué)會、英國倫敦動物學(xué)會等。
為解決當(dāng)前大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的難題，指導(dǎo)大鯢養(yǎng)殖戶日常技術(shù)需求和發(fā)展方向，張紅星研究員多次前往陜西省寧陜縣、留壩縣、鳳縣、河南省嵩縣開展大鯢健康養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)培訓(xùn)，重點講解大鯢養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展前景、養(yǎng)殖場所建造、苗種購進(jìn)、飼養(yǎng)管理、投餌、病害防治等內(nèi)容。根據(jù)對養(yǎng)殖戶的調(diào)研結(jié)果，采取與漁民課堂互動、現(xiàn)場對病魚診治、親臨大鯢養(yǎng)殖場所傳授技術(shù)等靈活多樣的授課方法。在授課內(nèi)容上也更貼近實際操作，針對性強(qiáng)，通俗易懂，取得了明顯的效果，切實幫助群眾解決養(yǎng)殖中出現(xiàn)的疑難問題。
近年來依靠大鯢科學(xué)研究基地的現(xiàn)有資源，通過科研立項，深入開展大鯢繁殖、疫病的相關(guān)科研工作。先后解決了大鯢繁殖技術(shù)瓶頸問題，構(gòu)建了大鯢健康養(yǎng)殖防控體系。尤其是對大鯢繁殖關(guān)鍵技術(shù)研究項目中，通過對制約大鯢繁殖的瓶頸問題進(jìn)行大膽的探索，改進(jìn)了大鯢人工繁殖授精方法提高繁殖率。獨創(chuàng)了大流量槽式孵化法、內(nèi)營養(yǎng)期滴淋法，通過多級沉淀過濾凈水、臭氧或紫外線消毒，并配以增氧、調(diào)溫和開口料的處理提高幼苗成活率。此外，利用溫差調(diào)控加外源激素控制親本發(fā)育，獨創(chuàng)中藥與微量元素提高產(chǎn)精量、精子活力；冬季低溫減食休眠加速性腺細(xì)胞更替、發(fā)情期升溫調(diào)節(jié)總積溫提高參繁率等一系列科研成果的取得，大大提高了團(tuán)隊科研的創(chuàng)新能力。
基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究并重，基礎(chǔ)服務(wù)于生產(chǎn)。通過開展大鯢無線電遙感監(jiān)測研究，明確大鯢野外狀況下的生活習(xí)性；通過PIT標(biāo)記技術(shù)研究，為大鯢研究中的個體識別提供保障。大鯢科研團(tuán)隊將在水生生物保護(hù)領(lǐng)域更加深入的開展研究，以保護(hù)促發(fā)展。
1．“秦嶺山區(qū)大鯢生境及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”項目獲2007年度陜西省科技進(jìn)步三等獎（第1人）。
2．“秦嶺山區(qū)大鯢規(guī)模化高效人工繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”項目獲2010年度陜西省科技進(jìn)步三等獎（第1人）。
3．“大鯢生態(tài)繁殖及種苗培育研究”項目獲2007年度西安市科技進(jìn)步二等獎（第5人）。
4．“大鯢規(guī)�；庇夹g(shù)應(yīng)用與推廣”項目獲2011年度陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣二等獎（第1人）。
發(fā)明專利：
[1]孔飛,趙虎,王啟軍,鄧捷,姜維,張紅星. 一種龜鱉卵孵化裝置[P]. CN209201898U,2019-08-06.
[2]姜維,王啟軍,趙虎,張紅星,鄧捷,孔飛. 珍稀水生生物水樣環(huán)境DNA優(yōu)化#養(yǎng)殖水樣預(yù)檢測方法[P]. CN106868117A,2017-06-20.
[3]王啟軍,趙虎,鄧捷,姜維,孔飛,段榮娟,齊喜榮,張紅星. 一種基于臭氧的大鯢養(yǎng)殖室空氣消毒方法[P]. CN106512042A,2017-03-22.
[4]趙虎,王啟軍,姜維,鄧捷,孔飛,張紅星. 一種大鯢立體可移動養(yǎng)殖池[P]. CN204540417U,2015-08-12.
論文專著：
出版專著：
1 陜西天華山自然保護(hù)區(qū)綜合科學(xué)考察與研究 陜西科學(xué)技術(shù)出版社 2005年 王開鋒（副主編）張紅星（編委）候玉寶（編委）
2 陜西摩天嶺自然保護(hù)區(qū)綜合科學(xué)考察與研究 陜西科學(xué)技術(shù)出版社 2007 張紅星（編者）
發(fā)表期刊論文：
[1]張晗,鄧捷,趙虎,馬紅英,王啟軍,車萬寬,張紅星,孔飛.大鯢寄生蟲性疾病研究進(jìn)展[J].河北漁業(yè),2021(02):37-38+46.
[2]鄧捷,衛(wèi)小燕,張晗,馬紅英,王啟軍,趙虎,張紅星,姜維.大鯢MC1R基因的克隆、序列分析與表達(dá)研究[J].河北漁業(yè),2020(10):24-29+34+63.
[3]馬紅英,張晗,鄧捷,郝霆,王小崗,齊喜榮,張紅星,姜維.黃顙魚親魚培育技術(shù)研究總結(jié)[J].河南水產(chǎn),2020(05):8-9.
[4]鄧捷,董滇紅,張紅星,姜維,趙虎,孔飛,許濤清,王啟軍.雅魯藏布江多雄藏布流域魚類資源調(diào)查與多樣性分析[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2020,39(08):3468-3474.
[5]張晗,鄧捷,郝霆,張平錄,齊喜榮,張紅星,姜維.全雄黃顙魚人工繁殖技術(shù)及養(yǎng)殖密度研究總結(jié)[J].河南水產(chǎn),2020(04):8-9+14.
[6]張晗,鄧捷,趙虎,孔飛,馬紅英,姜維,張紅星,王啟軍.大鯢病毒性疾病最新研究進(jìn)展[J].河北漁業(yè),2020(04):49-52.
[7]張晗,鄧捷,趙虎,孔飛,馬紅英,姜維,張紅星,王啟軍.大鯢細(xì)菌性疾病研究進(jìn)展[J].河北漁業(yè),2020(03):50-56+62.
[8]鄧捷,王啟軍,姜維,趙虎,孔飛,張紅星.大鯢MHCⅡB基因SNP位點篩選及與抗虹彩病毒性狀關(guān)聯(lián)分析[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2020,39(03):1047-1053.
[9]趙虎,王啟軍,孔飛,姜維,鄧捷,張晗,張紅星.工程建設(shè)對大鯢養(yǎng)殖影響的分析[J].河北漁業(yè),2019(11):42-43+52.
[10]趙虎,孔飛,鄧捷,武加正,董龍,張紅星.陜西洛南大鯢省級自然保護(hù)區(qū)范圍與功能區(qū)劃調(diào)整可行性研究[J].河北漁業(yè),2019(07):25-29.
[11]王啟軍,鄭娟,鄧捷,趙虎,孔飛,姜維,張紅星.陜西漢中三河口水庫浮游生物群落結(jié)構(gòu)分析[J].河北漁業(yè),2019(04):40-44.
[12]姜維,鄧捷,王啟軍,趙虎,孔飛,張紅星.大鯢Agouti基因的克隆、表達(dá)及多態(tài)性分析[J].四川動物,2019,38(02):121-129.
[13]鄧捷,童猛,張紅星,趙虎,姜維,孔飛,許濤清,王啟軍.雅魯藏布江湘河流域浮游生物群落結(jié)構(gòu)的探究與多樣性分析[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2019,38(09):3987-3993.
[14]王啟軍,鄭娟,趙虎,鄧捷,姜維,孔飛,魏偉,張紅星.秦嶺山區(qū)中國大鯢生境因子的選擇[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2019,38(03):1026-1033.
[15]趙虎,鄧捷,孔飛,姜維,王啟軍,馬建林,張紅星.關(guān)于大鯢外鰓脫落期延長的探討[J].河北漁業(yè),2018(12):35-36.
[16]郭紅偉,郗成軍,趙虎,鄧捷,張紅星,孔飛.黃河灘中華鱉國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)兩棲爬行動物調(diào)查[J].河北漁業(yè),2018(09):38-41.
[17]郭紅偉,郗成軍,楊公社,王啟軍,姜維,張紅星,孔飛.黃河灘中華鱉國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)魚類資源調(diào)查及區(qū)系分析[J].河南水產(chǎn),2018(05):1-4.
[18]趙虎,王啟軍,姜維,鄧捷,孔飛,張紅星,Andy Kouba,Scott Willard.黑河珍稀水生野生動物自然保護(hù)區(qū)水溫變化分析[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2017,36(04):1505-1510.
[19]趙虎,王啟軍,姜維,鄧捷,孔飛,張紅星.太白山溪鯢形態(tài)特征測量與分析研究[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2017,36(02):622-629.
[20]趙虎,王啟軍,姜維,張璐,Andy Kouba,Ruth Marcec,張紅星,錢永華.大鯢腹部手術(shù)及術(shù)后觀察[J].中國獸醫(yī)雜志,2016,52(10):104-106.
[21]鄧捷,王啟軍,趙虎,姜維,張坤陽,孔飛,張紅星.池養(yǎng)成年大鯢體重和性別發(fā)育與水溫的相關(guān)性研究[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2016,35(09):2342-2346.
[22]張紅星.Surgical implantation of coelomic radiotransmitters and postoperative survival of Chinese giant salamanders (andrias davidianus) following reintroduction. Journal of Zoo and Wildlife Medicine 2016, 47(1): 187-195 （N.4）
[23]張紅星. Reintroduction and post-release survival of a living fossil: the Chinese giant salamander. PLOS ONE DOI:10.1371/journal.pone. 0156715 June 3, 2016 （N.5）
[24]姜維,趙虎,鄧捷,王啟軍,孔飛,張紅星.環(huán)境DNA分析技術(shù)——一種水生生物調(diào)查新方法[J].水生態(tài)學(xué)雜志,2016,37(05):1-7.
[25]鄧捷,王啟軍,趙虎,姜維,張坤陽,張紅星.水溫對大鯢野外放流的影響初探[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2016,35(06):1377-1382.
[26]姜維,王啟軍,鄧捷,趙虎,孔飛,張紅星.以川陜哲羅鮭為目標(biāo)物種的水樣環(huán)境DNA分析流程的優(yōu)化[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報,2016,27(07):2372-2378.
[27] Near infrared reflectance spectroscopy studies of Chinese giant salamanders in aquaculture production articles Vol. 26 No. 2 March 2015 :4～7（N.4）
[28]王啟軍,姜維,趙虎,鄧捷,張紅星,許濤清.易貢藏布江浮游生物調(diào)查及多樣性分析[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2015,34(11):2408-2414.
[29]趙虎,姜維,王啟軍,鄧捷,孔飛,申艷麗,張紅星.稚鯢家庭箱養(yǎng)技術(shù)研究[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2015(11):40-41.
[30]王啟軍,許濤請,鄧捷,趙虎,王衛(wèi)東,邊坤,張紅星.陜西化龍山國家自然保護(hù)區(qū)魚類多樣性分析[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2015,34(10):2262-2269.
[31]趙虎,姜維,王啟軍,鄧捷,孔飛,張紅星.水綿對仿生態(tài)大鯢繁苗的影響[J].河北漁業(yè),2015(09):74-75.
[32]The Effect of Water Temperature on the Growth of Captive Chinese Giant Salamanders (Andrias davidianus) Reared for Reintroduction: A Comparison With Wild Salamander Body Condition[J]. Herpetologica, 2014, 70(4):369-377. （通訊作者）
[33]鄧捷,王中乾,張紅星,姜維,王啟軍,趙虎.大鯢的疾病防治[J].河北漁業(yè),2014(12):36-40.
[34]姜維,王啟軍,趙虎,張紅星,Andy Kouba,張璐,Ruth Marcec.MS-222對大鯢麻醉效果的初步觀察[J].淡水漁業(yè),2014,44(01):94-97.
[35]趙虎,張紅星,王啟軍,姜維.側(cè)條厚唇魚在河南商城被再次發(fā)現(xiàn)[J].河北漁業(yè),2013(10):14-15.
[36]牛文利,王啟軍,趙虎,張紅星.鱘魚養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)[J].河南水產(chǎn),2013(03):16-18.
[37]張紅星,宋彩芹,趙虎,王啟軍,陳玖華.黃河中游小北干流區(qū)域大鯢養(yǎng)殖的可行性分析[J].河北漁業(yè),2013(04):30-32+39.
[38]王啟軍,趙虎,張紅星,吉紅.人工養(yǎng)殖大鯢全長與體重關(guān)系的回歸分析[J].基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué),2012,31(04):381-384.
[39]張紅星,沈建忠,趙虎,王啟軍,王中乾.大鯢人工催產(chǎn)與孵化技術(shù)研究[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,51(15):3282-3283+3286.
[40]王啟軍,趙虎,羅磊,張紅星,王中乾,李軍文.湑水河流域魚類資源多樣性研究[J].水生態(tài)學(xué)雜志,2012,33(04):100-103.
[41]張紅星,KOUBA Andy,沈建忠,趙虎,王啟軍,王中乾.大鯢親鯢的培育研究[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,51(13):2801-2803.
[42]張紅星,沈建忠,趙虎,王啟軍,Andy Kouba,Scott T.Willard.水溫對幼鯢生長影響的初步研究[J].淡水漁業(yè),2012,42(03):74-77.
[43]張紅星,王中乾,趙虎.陜西省丹江武關(guān)河省級自然保護(hù)區(qū)水生生物生態(tài)分布及其多樣性[J].河北漁業(yè),2012(04):13-17+28.
[44]張紅星,沈建忠,趙虎,王啟軍,Andy Kouba,Scott T Willard.秦巴山區(qū)仿生態(tài)培育大鯢親本水溫研究[J].水生態(tài)學(xué)雜志,2012,33(01):97-102.
[45]趙虎,張紅星,王啟軍,陳玖安.大鯢精液離體保存的初步研究[J].水生態(tài)學(xué)雜志,2012,33(01):149-152.
[46]張紅星,成定北,趙虎,王啟軍,王中乾,劉利君.大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)解決的幾個問題[J].河南水產(chǎn),2011(04):7-8.
[47]王啟軍,張紅星,趙虎,吉紅,方樹淼.大鯢規(guī)�；B(yǎng)殖疫病預(yù)警預(yù)報及防控體系建設(shè)初探[J].河北漁業(yè),2011(08):45-46.
[48]宋彩芹,張紅星.陜西合陽生態(tài)漁業(yè)的建設(shè)及對策[J].河南水產(chǎn),2011(03):49-50.
[49]方樹淼,張紅星,李春風(fēng),王啟軍,趙虎.從生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)的角度論大鯢產(chǎn)業(yè)化的持續(xù)健康發(fā)展[J].河南水產(chǎn),2011(02):8-9.
[50]張紅星,趙虎,王啟軍,陳默.臭氧在大鯢病害防治中的應(yīng)用[J].河南水產(chǎn),2011(02):27-28.
[51]王中乾,趙虎,張紅星,李軍文.細(xì)鱗鮭人工繁殖技術(shù)初探[J].河南水產(chǎn),2011(02):36-38.
[52]王啟軍,趙虎,Andy Kouba,Scott T.Willard,張紅星,陳玖安.PIT標(biāo)記技術(shù)在幼鯢標(biāo)記中的應(yīng)用研究[J].水生態(tài)學(xué)雜志,2011,32(02):146-148.
[53]梁正其,姚俊杰,張紅星.投喂鰱魚肉對不同規(guī)格大鯢苗種生長的影響[J].河北漁業(yè),2011(02):21-23.
[54]趙虎,張紅星,王啟軍,楊成東.稚鯢水霉病的防治[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2011(01):56-57+28.
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[59]張紅星,王中乾,王啟軍,張馳.大鯢仿生態(tài)繁育場選址應(yīng)注意的幾個問題[J].河南水產(chǎn),2010(02):13-14.
[60]張紅星,王啟軍,張馳,方樹淼.秦嶺南麓大鯢幼鯢規(guī)�；B(yǎng)殖試驗研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(05):294+296.
[61]張紅星,王啟軍,王中乾,李春風(fēng),方樹淼.大鯢規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)試驗研究[J].河南水產(chǎn),2010(01):30-32.
[62]張紅星,王開鋒,劉婷婷,方樹淼,戴銘恒,楊文杰,范維端,張東江,李新平,金躍林.秦嶺山區(qū)大鯢繁殖技術(shù)研究[J].河南水產(chǎn),2009(04):36-38.
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[73]張紅星,王開鋒,方樹淼.人工模擬生態(tài)條件下大鯢親鯢的培育[J].河南水產(chǎn),2006(03):21.
[74]張紅星,王開鋒,方樹淼.黃渭濕地淡水白鯧的引種及生產(chǎn)技術(shù)推廣[J].漁業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2006(03):34-36.
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會議論文：
[1]張紅星;沈建忠;趙虎;王啟軍;Andy Kouba;Scott T.Willard. 水溫對幼鯢生長影響的初步研究[C]. 2012第四屆全國現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)與水環(huán)境綜合治理技術(shù)匯總. 2012:38-44.
[2]張紅星; 王中乾; 趙虎; 王啟軍. 大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展及熱點、難點問題[C]. 2012第四屆全國現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)與水環(huán)境綜合治理技術(shù)匯總. 2012:45-49.
[3]張紅星. 大鯢人工繁育技術(shù)研究[C]. 中國西部動物學(xué)學(xué)術(shù)研討會論文摘要匯編. 2012:57.
[4]趙虎; 王啟軍; 張紅星. 寧陜東河大鯢自然保護(hù)區(qū)水溫變化規(guī)律研究[C]. 中國西部動物學(xué)學(xué)術(shù)研討會論文摘要匯編. 2012:58.
[5]張紅星; 王中乾; 趙虎; 王啟軍. 秦嶺山區(qū)大鯢生物多樣性可持續(xù)利用技術(shù)研究[C]. 第三屆全國現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)管理與技術(shù)研究. 2011:17-20.
[6]張紅星; 王中乾; 王啟軍; 趙虎; 張馳. 大鯢仿生態(tài)繁育場選址應(yīng)注意的幾個問題[C]. 第二屆全國現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展論文集. 2010:102-103.
[7]張紅星; 王啟軍; 王中乾; 方樹淼. 秦嶺山區(qū)大鯢生態(tài)學(xué)研究現(xiàn)狀與保護(hù)利用技術(shù)應(yīng)用[C]. 第二屆全國現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展論文集. 2010:7-9.
[8]張紅星;王開鋒;劉婷婷;方樹淼;戴銘恒;楊文杰;范維端;張東江;李新平;金耀林. 秦嶺山區(qū)大鯢生境及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究[C]. 水庫養(yǎng)魚技術(shù)問題與發(fā)展總集. 2009:57-71.
[9]方樹淼;范維端;張紅星;王開鋒;權(quán)清轉(zhuǎn);李新平. 秦嶺北麓大鯢親體培育及繁苗實驗[C]. 水庫養(yǎng)魚技術(shù)問題與發(fā)展總集. 2009:72-79.
[10]張紅星; 王開鋒; 權(quán)清轉(zhuǎn); 方樹淼; 金躍林. 秦嶺山區(qū)大鯢生態(tài)繁育工程技術(shù)研究[C]. 水庫養(yǎng)魚技術(shù)問題與發(fā)展總集. 2009:89-91.
[11]張紅星; 王開鋒; 權(quán)清轉(zhuǎn); 黨蕊葉; 方樹淼. 秦嶺山區(qū)大鯢生態(tài)繁育及其生態(tài)環(huán)境保護(hù)的意義[C]. 水庫養(yǎng)魚技術(shù)問題與發(fā)展總集. 2009:109-110.
[12]張紅星; 王開鋒; 權(quán)清轉(zhuǎn); 范維端; 方樹淼. 中國大鯢的繁殖生態(tài)暨行為學(xué)觀察[C]. 水庫養(yǎng)魚技術(shù)問題與發(fā)展總集. 2009:111-118.
[13]張紅星; 王開鋒; 方樹淼. 人工模擬生態(tài)條件下大鯢親鯢的培育[C]. 水庫養(yǎng)魚技術(shù)問題與發(fā)展總集. 2009:119-120.
媒體報道：
1、2012年中國科學(xué)報報道“記陜西省動物研究所張紅星：授人以漁 富民一方”；
2、2012年陜西日報報道“避免七大隱患——陜西日報訪陜西省科學(xué)院動物研究所副研究員、大鯢專家張紅星”；
3、2012年《科技創(chuàng)新與品牌》雜志刊登“張紅星 珍稀大鯢的‘護(hù)花使者’”；
4、2012年陜西農(nóng)林衛(wèi)視《農(nóng)村大市場》報道“科技富農(nóng)煥新綠 秦巴大鯢的守護(hù)神”；
5、2012年CCTV-7《科技苑》報道“給大鯢安個家”；
6、2013年西安日報刊登“14尾娃娃魚植芯片放流無線電監(jiān)測其生活現(xiàn)狀”；
7、2013年《中國新技術(shù)新產(chǎn)品》雜志刊登“智慧凝聚 只為科技創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)發(fā)展——記張紅星研究員及其大鯢科研創(chuàng)新團(tuán)隊”；
8、2013年科技日報報道“呵護(hù)‘娃娃魚’ 讓珍稀物種不再瀕危”http://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/kjrb/html/2013-10/23/content_229827.htm?div=-1；
9、2014年中國科學(xué)報記者報道“大鯢的明天會更好”；
媒體報道一：
呵護(hù)“娃娃魚” 讓珍稀物種不再瀕危
2012-05-18 09:34:00 出處：中國科學(xué)院
文·朱天滌
■熱點關(guān)注
媒體報道，近日，在貴州省科技廳對“貴州喀斯特山區(qū)大鯢人工養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)示范項目”進(jìn)行驗收時，大鯢人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化遭遇法律瓶頸的問題被多次提及。而此問題其實不僅存在于貴州，對于大鯢人工養(yǎng)殖發(fā)展良好的多個地方都存在著這樣的法律政策瓶頸。
大鯢，俗稱“娃娃魚”，是3億年前與恐龍同一時代生存并延續(xù)下來的珍稀物種，也是現(xiàn)存最大的兩棲類動物，被稱為“活化石”，被列為國家二級保護(hù)動物，是我國特有珍稀瀕危物種之一。為保護(hù)這一資源，我國相關(guān)政策法規(guī)規(guī)定，凡出售娃娃魚必須持有漁政部門批準(zhǔn)頒發(fā)的水生野生動物馴養(yǎng)證、經(jīng)營利用許可證和運輸證，并向經(jīng)營所在地的漁政部門提出申請。
大鯢馴養(yǎng)繁殖始于上世紀(jì)70年代末。陜西省科學(xué)院立足陜西、為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)，培育了一支國內(nèi)唯一從事大鯢研究的科研團(tuán)隊。1996年，陜西省動物研究所大鯢科研團(tuán)隊組建成立；2010年，在寧陜龍泉大鯢養(yǎng)殖公司建立了“大鯢科學(xué)研究基地”；2011年，成立陜西省大鯢科技專家大院。主要研究方向為大鯢資源保護(hù)、馴養(yǎng)繁育、病害防控研究應(yīng)用及推廣，該研究團(tuán)隊在大鯢原生地自然繁苗、人工繁殖、種質(zhì)資源保護(hù)和大鯢追溯標(biāo)識系統(tǒng)方面獲得眾多原創(chuàng)性成果。團(tuán)隊帶頭人張紅星研究員則在2012年陜西省漁業(yè)科技促進(jìn)年中被聘為省大鯢養(yǎng)殖與病害防治工作方向的首席專家，成為2013年陜西省首席農(nóng)藝師。
2006年，張紅星研究員完成了“秦嶺山區(qū)大鯢生境及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”項目，選取秦嶺不同的生態(tài)環(huán)境、通過大量的實驗研究，使大鯢繁育出批量苗種，形成了較為完整的技術(shù)體系。針對大鯢繁育存在的關(guān)鍵問題及其資源瀕危的現(xiàn)狀，張紅星及其團(tuán)隊系統(tǒng)研究了秦嶺山區(qū)大鯢繁殖的生態(tài)因子及生物學(xué)習(xí)性，創(chuàng)建了親鯢生態(tài)培育池工藝，提出了親鯢的營養(yǎng)供給、水溫調(diào)節(jié)刺激、B超鑒定性腺成熟度、人工孵化和疾病防治等大鯢繁育關(guān)鍵技術(shù)；首次創(chuàng)立了大鯢原生態(tài)簡易繁苗新方法；并在大鯢親體培育模式、紫外線消毒技術(shù)、繁殖行為等方面形成突破，為大鯢的科學(xué)繁殖提供了依據(jù)。
2010年5月，在西安舉辦的“中國大鯢保護(hù)與繁育國際研討會”上，來自世界各地的兩棲動物保護(hù)專家充分肯定了中國大鯢保育工作取得的注目成績。
但是，業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前確實存在野生大鯢資源量自然增殖困難，人工養(yǎng)殖量快速增長的矛盾。同時，娃娃魚產(chǎn)業(yè)化也遭遇野生動物保護(hù)的法律瓶頸，一些養(yǎng)殖省份能得到當(dāng)?shù)卣块T的許可批準(zhǔn)，合法經(jīng)營，但出不了省，在很多消費市場潛力巨大的省市卻不許經(jīng)營或限制經(jīng)營。
張紅星表示，為了實現(xiàn)“保護(hù)中利用，利用中保護(hù)”的目標(biāo)，解決上述矛盾，該團(tuán)隊近年又與美國的研究機(jī)構(gòu)就環(huán)境變化對野生大鯢的影響、人工放流大鯢對野生自然環(huán)境適應(yīng)性等情況開展了國際合作研究，為政府主管部門提供增殖放流技術(shù)支撐。
媒體報道二：
陜西省娃娃魚專家張紅星：珍稀大鯢的“護(hù)花使者”
2012-05-18 09:34:00 出處：中國科學(xué)院
三億五千萬年前大鯢就和恐龍生活在一起，后來恐龍滅絕，它卻頑強(qiáng)地繁衍生存下來，因此在生物分類學(xué)上，它又有“活化石”之稱。
大鯢
大鯢，俗稱娃娃魚，兩棲動物中體型最大的一種，全長可達(dá)1米以上，體重可達(dá)180公斤以上，能存活200余歲。據(jù)資料記載，三億五千萬年前大鯢就和恐龍生活在同一時代，后來恐龍滅絕，它卻頑強(qiáng)地繁衍生存下來，因此在生物分類學(xué)上，它又有“活化石”之稱。
20多年前，秦嶺山區(qū)的河流、山澗小潭邊經(jīng)常能見到大鯢的出沒，它們的叫聲聽上去像嬰兒在啼哭，為此當(dāng)?shù)厝诉�視大鯢為怪物。但如今，人們已經(jīng)很難再看到這種“怪物”的身影，也很少能聽到它們的聲音。生態(tài)環(huán)境的不斷惡化和人類頻繁的捕殺，致使我國野生大鯢數(shù)量銳減，甚至瀕臨滅絕。
人類之所以大量捕殺大鯢，是因為它具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血行氣的功效，對貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效，且肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味獨特，其肉蛋白中含有17種氨基酸，有8種是人體必需的氨基酸，營養(yǎng)價值極高。因此，盡管上世紀(jì)80年代中期我國已將大鯢列為國家二級保護(hù)動物，明令禁止捕捉，但仍有不法分子為謀利鋌而走險。
值得慶幸的是，有這樣一支隊伍始終為大鯢的繁育而活躍在秦嶺的大山深處，他們就是陜西省動物研究所，由張紅星副研究員領(lǐng)銜的大鯢科研團(tuán)隊，這也是目前國內(nèi)唯一從事以大鯢為主要研究對象的科研團(tuán)隊。
事業(yè)薪盡火傳
大鯢科研團(tuán)隊組建于1996年，當(dāng)時以陜西省動物研究所原所長方樹淼為團(tuán)隊主要科研力量。方樹淼是我國大鯢研究專家，多年在深山與山民和娃娃魚打交道，在大鯢繁育生境保護(hù)、自然產(chǎn)苗與人工生態(tài)繁育工程技術(shù)、培養(yǎng)親鯢、自然交配、產(chǎn)卵受精、孵化出苗等方面有許多創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)，他設(shè)計并參與創(chuàng)辦的陜西勉縣大鯢研究所、西安就峪、寧陜縣龍泉、寧陜縣達(dá)文、城固胥水、佛坪沙壩等大鯢繁育場，現(xiàn)在均已產(chǎn)苗成功。方樹淼還曾建議將娃娃魚繁育項目作為一個產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，并編寫了可行性研究報告。
2009年10月19日大鯢科研團(tuán)隊在陜西寧陜龍泉大鯢養(yǎng)殖場
1997年張紅星調(diào)入陜西省動物研究所后，一直跟隨方樹淼在漢中市勉縣等地從事大鯢原生地自然繁苗的探索。由于此前在陜西省水產(chǎn)研究所長期從事水產(chǎn)養(yǎng)殖與科研一線工作，張紅星積累了豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識和扎實的大鯢養(yǎng)殖理論，且科研技術(shù)和組織能力較強(qiáng)，成為了方樹淼的一名得力干將。
2000年，方樹淼退休，團(tuán)隊的科研重任落到了張紅星身上，在課題經(jīng)費短缺的情況下，他一直堅持在野外觀察和研究秦嶺山區(qū)大鯢生境及繁育關(guān)鍵技術(shù)及大鯢仿生態(tài)人工馴養(yǎng)繁殖模式試驗等研究，兩年之后，基本掌握了這些技術(shù)所涉及的生殖和生態(tài)學(xué)問題。2003年至2005年，張紅星研發(fā)的大鯢生態(tài)繁育工程與繁苗技術(shù)逐漸成熟，并在2006年產(chǎn)出了首批子二代大鯢苗，一舉突破了大鯢繁育的關(guān)鍵技術(shù)難題。
2010年，大鯢科研團(tuán)隊迎來了兩名80后碩士，分別是王啟軍和趙虎。像當(dāng)年方樹淼帶領(lǐng)自己一樣，張紅星也帶著兩名新人在大鯢資源保護(hù)、人工繁殖、疾病治療等方面進(jìn)行了多項科研技術(shù)攻關(guān)實驗。張紅星沒有辜負(fù)老師對他的期望，在他的帶領(lǐng)下團(tuán)隊知名度逐漸提升，所研究的技術(shù)給眾多養(yǎng)殖企業(yè)（戶）提供了技術(shù)支撐，取得的成績得到了國內(nèi)外同行和單位領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可和贊譽(yù)。
趙虎在進(jìn)行測試
隨著工作深入開展的需要，大鯢科研團(tuán)隊向單位領(lǐng)導(dǎo)提出擬建大鯢科學(xué)研究基地的申請，并獲得大力支持，現(xiàn)已在寧陜龍泉大鯢養(yǎng)殖公司建立了“大鯢科學(xué)研究基地”。
成果彰顯實力
一張張獲獎證書、一份份成果鑒定報告……這些成果都是大鯢科研團(tuán)隊能力的最佳佐證。風(fēng)光的背后，是張紅星和團(tuán)隊成員跋山涉水時灑下的汗水，是常年在外考察時的艱辛，是反復(fù)實驗、不斷測量時的堅持。每年幾乎有160多天，張紅星和團(tuán)隊成員都是在野外或養(yǎng)殖場度過，可張紅星說這一點也不苦，一想到這項事業(yè)可以挽救瀕臨滅絕的娃娃魚，就感到無上光榮。
在“大鯢規(guī)�；庇夹g(shù)應(yīng)用與推廣”項目中，張紅星帶領(lǐng)團(tuán)隊在大鯢天然繁殖地蹲點實驗觀察，測定記錄相關(guān)生態(tài)學(xué)因子的閾值，并實施大鯢繁育生境保護(hù)，設(shè)欄防洪、防逃，投放親鯢養(yǎng)護(hù)，使大鯢繁苗成功。經(jīng)過理論—實踐—創(chuàng)新的不斷反復(fù)，最終形成了大鯢繁育技術(shù)，并對其進(jìn)行了推廣應(yīng)用。
2010年5月18日，陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果獎評審辦公室委托陜西省水利廳，對該項目進(jìn)行成果鑒定，專家組認(rèn)為項目不僅創(chuàng)建了大鯢規(guī)�；律鷳B(tài)人工繁育模式，實現(xiàn)了大鯢繁育的規(guī)�；彤a(chǎn)業(yè)化，還建立了大鯢集中繁育、分散養(yǎng)殖、統(tǒng)一銷售的“大鯢養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)合作社”模式，具有重大的社會、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)用前景廣闊并達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。最終，項目榮獲第14屆陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)成果推廣二等獎。
面對“秦嶺山區(qū)大鯢種質(zhì)資源保護(hù)技術(shù)研究”項目，據(jù)張紅星介紹，該項目通過大鯢繁殖生態(tài)學(xué)、精液離體保存、PIT標(biāo)記技術(shù)應(yīng)用、生長差異性研究，用基因識別與鑒定技術(shù)摸清了陜西省野生與人工養(yǎng)殖大鯢的基因類型、仿生態(tài)繁育場選址注意事項等，探討了大鯢野生條件下的生態(tài)環(huán)境因子及大鯢種群瀕危機(jī)制，并制定了芯片標(biāo)記與鑒定技術(shù)路線，實現(xiàn)了大鯢野生狀態(tài)與人工養(yǎng)殖條件下的種質(zhì)資源保護(hù)。項目驗收專家組認(rèn)為，該項目探索了秦嶺山區(qū)大鯢解瀕路線，形成了大鯢種質(zhì)資源的保護(hù)對策，完成了人工養(yǎng)殖大鯢野化馴養(yǎng)的技術(shù)流程，此技術(shù)的推廣應(yīng)用，對大鯢人工養(yǎng)殖這一戰(zhàn)略性新產(chǎn)業(yè)、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和富民增收提供了科技服務(wù)和支撐，具有重要的社會、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。
2010年，大鯢科研團(tuán)隊?wèi){借“秦嶺山區(qū)大鯢規(guī)�；咝斯し庇P(guān)鍵技術(shù)研究”項目榮獲陜西省科學(xué)技術(shù)三等獎。張紅星說，該項目是陜西寧陜龍泉大鯢養(yǎng)殖場技術(shù)人員和陜西省動物研究所、陜西省漁業(yè)管理局等單位，依據(jù)秦嶺地區(qū)大鯢資源保護(hù)及開發(fā)利用的進(jìn)展?fàn)顩r，特別是大鯢的繁育技術(shù)示范及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究的必要性和緊迫性而提出的自選課題�！巴ㄟ^該項目，我們攻克了長期難以解決的大鯢規(guī)�；泵珉y關(guān)，實現(xiàn)了鯢—鱒兼養(yǎng)大鯢繁苗創(chuàng)新高的生產(chǎn)之路，使野生動物保護(hù)與開發(fā)利用協(xié)調(diào)發(fā)展，走出了一條對當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和種質(zhì)資源保護(hù)與開發(fā)的共贏之路”。
張紅星團(tuán)隊取得的成果遠(yuǎn)不止這些，其承擔(dān)的“秦嶺山區(qū)大鯢生境及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”項目獲得2007年度陜西省科學(xué)技術(shù)三等獎，“大鯢生態(tài)繁殖及種苗培育研究”項目獲得2007年度西安市科學(xué)技術(shù)二等獎。張紅星發(fā)表了包括《秦嶺山區(qū)大鯢生態(tài)繁育工程技術(shù)研究》、《中國大鯢的繁殖生態(tài)暨行為觀察》等40余篇專業(yè)論文，并承擔(dān)了“大鯢病害預(yù)防與綜合治療技術(shù)研究”、“大鯢人工放流與監(jiān)測”等7項科研項目，為我國大鯢種質(zhì)資源保護(hù)和繁殖育苗作出了不可忽視的貢獻(xiàn)。
未來矢志不渝
2012年是農(nóng)業(yè)部漁業(yè)科技促進(jìn)年，大鯢產(chǎn)業(yè)作為陜西省農(nóng)民脫貧致富的一個重要產(chǎn)業(yè)項目，得到省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，在肯定陜西省大鯢產(chǎn)業(yè)取得成績的同時，陜西省漁業(yè)局局長劉興連要求全省各地堅持“生產(chǎn)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)并重，大鯢養(yǎng)殖與發(fā)展園區(qū)建設(shè)并重”的原則，2012年繼續(xù)做好大鯢研究工作。
張紅星（右一）與羅伯特·布朗博士（中）在一起
在陜西省全省水產(chǎn)技術(shù)推廣工作會議上，張紅星被聘為“陜西省大鯢養(yǎng)殖與病害防治工作方向首席專家”，同時被選為“2011年度陜西省漁業(yè)技術(shù)推廣先進(jìn)個人”。張紅星表示，業(yè)界的認(rèn)可和肯定給了自己更加堅定的信心，未來團(tuán)隊將繼續(xù)在大鯢人工養(yǎng)殖和種質(zhì)資源保護(hù)等方面努力，并配合上級指示，在團(tuán)隊已經(jīng)取得的業(yè)績基礎(chǔ)上，繼續(xù)在種質(zhì)資源保護(hù)、馴養(yǎng)繁殖、疫病防治三個方面開展相關(guān)研究工作。
張紅星說：“在種質(zhì)資源保護(hù)方面，我們將加強(qiáng)國內(nèi)外科研合作，查明現(xiàn)在中國大鯢的種群組成和分布狀況，指導(dǎo)大鯢的野外人工放流工作。通過國際間的項目合作，借鑒其他國家在資源保護(hù)方面的做法，為大鯢種質(zhì)資源保護(hù)提供先進(jìn)經(jīng)驗；在馴養(yǎng)繁殖方面，我們將利用人工養(yǎng)殖資源，進(jìn)行大鯢精、卵子發(fā)生機(jī)理的微觀方面研究，在精、卵子生成時就可以控制大鯢質(zhì)量和數(shù)量，從而大幅度增大大鯢資源量。同時，在馴養(yǎng)過程中，聯(lián)合一些大專院校，進(jìn)行人工配合餌料的實驗性研發(fā)工作，解決大鯢潛在的動物性餌料資源危機(jī)；在疫病防治方面，我們將組織科技力量，進(jìn)行一些突發(fā)性和傳染性疫病的科研攻關(guān)，查明疫病的致病機(jī)理，尋找適合的治療方案，確保大鯢產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展�！�
自我國開展大鯢人工繁育研究工作以來，取得了突破性進(jìn)展，形成了中國大鯢原生態(tài)、仿生態(tài)與全人工三種人工繁育方式，通過這些繁育技術(shù)使得我國人工繁育的大鯢總量不斷增加，為我國各級政府開展大鯢人工增殖放流活動奠定了充足的苗種支持。陜西省動物研究所大鯢科研團(tuán)隊所做的工作不僅使大鯢野生種群數(shù)量得到有效恢復(fù)，產(chǎn)生了良好的生態(tài)效益，也對提高社會公眾的生態(tài)保護(hù)意識起到了良好的促進(jìn)作用。張紅星和他的團(tuán)隊，在瀕危的大鯢面前，撐起了一方平安的保護(hù)傘，成為地球瀕危物種繁衍的“護(hù)花使者”。
媒體報道三：
授人以漁 富民一方——記陜西省動物研究所副研究員張紅星
本報記者 張行勇
3月初，清晨的西安，天空不但有雨加雪，還被一些霧霾籠罩著。
此刻，地處秦嶺腹地的陜西省太白縣黃柏鄉(xiāng)更是大雪紛紛，天寒地凍。
但在農(nóng)戶陳昱耩的大鯢馴養(yǎng)繁殖場里，一位中等個頭、留平頭、衣著與山里農(nóng)戶無異的中年男子被近20多個農(nóng)戶圍得水泄不通。你問我答，喧鬧聲不絕于耳。
這是陜西省動物研究所副研究員張紅星在給從十里八村趕來學(xué)習(xí)大鯢養(yǎng)殖技術(shù)的農(nóng)戶上課。近年來，一些秦巴山區(qū)的農(nóng)戶靠養(yǎng)殖大鯢不但脫了貧，而且致了富發(fā)了家。
致富的“金娃娃”
大鯢，又叫娃娃魚，是兩棲動物中體形最大的一種，全長可達(dá)1米或以上，外形有點類似蜥蜴，叫聲很像幼兒哭聲。
現(xiàn)代臨床研究發(fā)現(xiàn)，大鯢具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血行氣的功效，對貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效。同時，大鯢也是一種食用價值極高的經(jīng)濟(jì)動物，其肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值很高。
過去在秦巴山區(qū)，娃娃魚被視為不祥之物。山里人守著娃娃魚這個寶貝卻一直在受窮。
近年來，在張紅星團(tuán)隊的支持下，娃娃魚變成了致富之魚。
“養(yǎng)娃娃魚只是用一點農(nóng)閑時間，按科學(xué)院老張教的技術(shù)，不費事，3年凈利潤已有20多萬元。”寧陜縣城關(guān)鎮(zhèn)龍泉村農(nóng)民王明祥告訴記者。
王明祥是寧陜縣大鯢養(yǎng)殖繁育合作社的一員，該合作社有社員近200戶。
作為陜西省科學(xué)院大鯢繁育研究基地的龍泉大鯢繁育場，依靠張紅星團(tuán)隊的技術(shù)支撐，僅2011年繁育娃娃魚種苗兩萬多條，一條種苗在生長到13～15厘米時按計劃出售給合作社社員，每條400～450元。成品商品魚一斤的市價在1200元左右。
2010年5月，在對張紅星主持的大鯢繁育相關(guān)項目進(jìn)行評審時，專家認(rèn)為，這一項目在對大鯢繁育技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)上，組裝集成了大鯢繁育技術(shù)體系，通過采用“研究所＋養(yǎng)殖示范場（基地）＋大鯢養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)合作社”的推廣體系，即集中繁育、分散養(yǎng)殖、統(tǒng)一銷售的模式，實現(xiàn)了大鯢繁育的規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化。
此前，從2006年到2009年，該技術(shù)已在陜西漢中、寶雞、安康等六個地市的適宜山區(qū)進(jìn)行推廣，輻射帶動300余個養(yǎng)殖場和近7000名養(yǎng)殖戶，實現(xiàn)產(chǎn)值近20億元。
為了保證傳授的有效性，張紅星每次舉辦大鯢養(yǎng)殖技術(shù)講座時，都讓農(nóng)戶將需要解答的問題寫在紙條上遞給他�！斑@些紙條有的寫了一個問題，有的寫四個問題。字雖寫得不好，但托付著一家人的生計和對幸福生活的全部期望，拿在手中很沉�！睆埣t星說。
而對于近兩年大鯢收購價格有所下降的問題，張紅星給《中國科學(xué)報》記者算了這樣一筆賬：今年大鯢的收購價基本是800元一斤，掌握技術(shù)要領(lǐng)后，養(yǎng)一斤的成本是50～80元，從種苗開始養(yǎng)，一年可長到3.5斤；一個農(nóng)戶每天投入半個小時，養(yǎng)100條，就算價格掉到每斤200元，年凈收入也過5萬元�！耙虼�，養(yǎng)殖大鯢不會有市場問題，可以繼續(xù)擴(kuò)大推廣�！�
授漁者的糾結(jié)與堅持
自1997年調(diào)入陜西省動物研究所后，張紅星一直跟隨該所研究員方樹淼在漢中市勉縣等地從事大鯢原生地自然繁苗的探索。
2000年，方樹淼退休。
此時，張紅星在基本無課題經(jīng)費的情況下，堅持在野外繼續(xù)觀察研究秦嶺山區(qū)大鯢生境及繁育關(guān)鍵技術(shù)和大鯢仿生態(tài)人工馴養(yǎng)繁殖模式試驗。
2002年，他基本上搞清了這些技術(shù)所涉及的生殖、生態(tài)學(xué)問題；2003～2005年，他研發(fā)的大鯢生態(tài)繁育工程與繁苗技術(shù)逐漸成熟；2006年，生產(chǎn)出了首批子二代大鯢苗，標(biāo)志著大鯢繁育的關(guān)鍵技術(shù)難題獲得突破。
如今，張紅星又帶著兩位80后碩士生王啟軍和趙虎，仍舊一邊探索研究提高技術(shù)，一邊推廣擴(kuò)大致富農(nóng)戶的規(guī)模。
記者第一次去養(yǎng)殖基地見到王啟軍時，還以為他是雇來的山里打工青年。王啟軍穿得不比當(dāng)?shù)匦』锖茫植黄堁孕�，�?dāng)時正手拿一個儀器在地下黑暗處的多個養(yǎng)殖池翻上翻下地測量和記錄。
張紅星和他的學(xué)生一年中有160多天是在養(yǎng)殖基地和鄉(xiāng)下養(yǎng)殖場度過。
當(dāng)記者問張紅星是否覺得這樣的生活很辛苦，他說：“一點都不苦，就是有點糾結(jié)。因為各級科研主管部門不把成果轉(zhuǎn)化列入項目，研究成果不能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力而富民，體現(xiàn)不了研究的價值，也體現(xiàn)不了我們的價值，這會影響學(xué)生從事此類研究和推廣工作的積極性。”
盡管有些糾結(jié)，張紅星表示，今后還會再堅持做三件事：一是繼續(xù)解決大鯢繁育中餌料與綜合健康養(yǎng)殖的問題，并建議政府加強(qiáng)監(jiān)管力度，引導(dǎo)農(nóng)民有序養(yǎng)殖；二是研究解決水溫對大鯢繁育性別的影響；三是繼續(xù)研究大鯢自然致瀕機(jī)理與解瀕技術(shù)和模式問題。
據(jù)陜西省動物研究所所長李保國介紹，研究所正與美國田納西州孟菲斯動物園、密西西比州立大學(xué)就“大鯢人工放流與監(jiān)測”項目開展合作，項目美方主要負(fù)責(zé)人對張紅星的研究成果與科研態(tài)度表示十分欽佩。
來源：《中國科學(xué)報》 (2012-03-15 B1 綜合)
張紅星，男，黨員，研究員（三級），出生于1967.10，西安臨潼人。1992年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)系特種水產(chǎn)專業(yè)，2011年獲華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“漁業(yè)資源環(huán)境與管理”碩士學(xué)位，2011年09月～2012年09月遴選為由中組部、教育部、科技部、中科院舉辦的“西部之光”訪問學(xué)者，在中國科學(xué)院動物研究所進(jìn)修。主要從事水生動物保護(hù)和養(yǎng)殖技術(shù)的科研工作，有豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識及扎實的水產(chǎn)養(yǎng)殖理論與實踐操作技術(shù)，有強(qiáng)的科研技術(shù)和組織管理能力。 
